Nguyên liệu gồm có: ( vừa đủ cho 6 người ăn ) - Mực ống : 500 gr - Dưa leo cẳt lát : 1 trái - Cà rốt cắt lát : 1 củ - Củ hành tây cắt lát : 1 củ - Gừng thái chỉ : 1 muỗng cà phê - Hành lá cắt khúc : 100 gr - Nước cốt chanh : 2 trái - Sốt tương ớt : 5 muỗng xúp - Mè rang : 2 muỗng xúp - Nước mắm ngon : 2 muỗng xúp - đường cát trắng : 3 muỗng xúp - Cải, xà lách, rau húng, ớt,... Cách Cách chế biến: - Mực
Gỏi Mực Lạnh


 Nguyên liệu : ( vừa đủ cho 6 người ăn )

- Mực ống : 500 gr
- Dưa leo cẳt lát : 1 trái
- Cà rốt cắt lát : 1 củ
- Củ hành tây cắt lát : 1 củ
- Gừng thái chỉ : 1 muỗng cà phê
- Hành lá cắt khúc : 100 gr
- Nước cốt chanh : 2 trái
- Sốt tương ớt : 5 muỗng xúp
- Mè rang : 2 muỗng xúp
- Nước mắm ngon : 2 muỗng xúp
- đường cát trắng : 3 muỗng xúp
- Cải, xà lách, rau húng, ớt,...

Cách Cách chế biến:
- Mực ống làm sạch,khứa xuôi theo chiều dài thân sâu khoảng 1 mm, cách nhau 2mm .
- Sau đó cắt ngang mực từng miếng 3 x 5 cm .Trụng mực vừa chín, vớt ra ngâm vào nước nguội cho mực giòn, để ráo.
- Trộn nước mắm, đường, xốt tương ớt, nước cốt chanh nêm lại cho vừa ăn.
- Lấy phân nữa hỗn hợp trộn vào mực, phần còn lại cho vào rau cải trộn thật đều. Cho mực vào, trang trí các lọai rau thơm ,rắc mè lên mặt .


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

bánh tằm bì mặn canh sake bổ dưỡng chè nhãn nấu nếp nghêu rán trứng mousse chocolate cach lam muc nhoi tự làm bánh bao chiên suon bo Ð Ð Ñ m Cách làm món chiên rán giòn bánh beo Cách lam Dua leo muối chẠquýt LẠThuá µ các món ngon cuối tuần gỏi miến thuc don don gian moi ngay cha gio an do ngon rang che tao xon giò nấu đu đủ món sang mạch quyến kẹo sắc màu ran thit món sang tôm hùm trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi vo dau xanh Sùi cảo thực phẩm có lợi banh bo Bổ máu món chè Ngọt mát chè đậu ngự và khăn len đãi gà hấp muối cá kho chuối xanh công sơ biến cách làm mì Ý bánh dừa chiên khoai tây xào thịt bò rau cu nau sup Muối Chua cat tia hoa qua Nep thang canh su hào Và n tom nÃ Æ u trà táo cam tôm tươi sốt ớt troi MÃÆm mẠt CÃƒÆ Kho carame xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản Cac mon xoi cÃƒÆ ngon miến trộn salad