Cuối tuần rảnh rồi bạn hãy thử làm món gỏi mực khô dưa chuột cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Gỏi mực khô dưa chuột cũng khá đặc biệt với những ông xã thích uống bia nhé. Hãy thử vào bếp cùng NauNgon.com nào xem ông xã bạn sẽ vui thế nào khi biết bạn đặc biệt chuẩn bị sẵn món nhắm cho mình. Không những ông xã mà các thành viên khác trong gia đình chắc chắn cũng thích lắm đó!
Gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng cho cuối tuần

Goi-muc-kho-dua-chuot

Nguyên liệu cho món gỏi mực khô dưa chuột:

– 1 con mực khô  khoảng 70 gam

– 2 trái dưa leo (bạn Lưu ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)

– 1 củ cà rốt, rau húng lủi

– 1 quả chanh, 1 quả ớt tươi, 1 củ tỏi

– Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, hạt nêm.

Cách làm món gỏi mực khô dưa chuột:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn nướng mực, đập nhẹ tay cho mực xốp lên. Tiếp đó bạn xé mực thành từng sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bạn rửa thật sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước. Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Sau đó bạn bỏ ruột dưa đi, rồi thái thành từng lát dài, mỏng khoảng 0,5 cm.

Bước thứ ba(3): Cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng như dưa chuột. Bạn vắt chanh lấy nước cốt. Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cách pha nước trộn gỏi  tỉ lệ như sau để đảm bảo vị hài hòa cho món gỏi nhé: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cafe tiêu.

Bước thứ năm(5): Cho mực, nước trộn gỏi và 1 cái tô lớn sau đó  trộn thật đều nguyên liệu. Cuối cùng bạn cho rau húng lủi, ớt, tỏi vào trộn chung với mực khô và dưa chuột, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Trút gỏi mực khô dưa chuột ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức thôi nào. Gỏi mực khô dưa chuột là sự kết hợp mới mẻ, độc đáo của từng sợi mực khô nướng thơm, cùng từng lát dưa chuột giòn ngọt sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho gia đình bạn. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sua dau am thuc phu thoclass="label" style="background-color: #8C4EB5" href="/index.php?q=mực tươi hấp hành">mực tươi hấp hành xôi lá nếp nau xoi dau phong banh mi hanh don gian cach lam mam ca thu Cốm Canh ca trai cay nhung chocolate nhúng nước sốt tà gà dau hu chien gion đậu đen rau muong nau chao gà kho cay Rau long non xao cach nau sua bí do chăm sóc lam com chien tay ban nha cach lam qua cau thịt chiên giòn cach lam thach bap bánh bột lọc nhân đậu nấm xào cách ngâm dâu tằm ngon da day om kem vị dưa salad cu sen tam sac bun mi xao hai san các món tôm ngon mã³n cánh gà hấp xoi vo sandwich nuoc giai khat cơm trộn thịt tự làm phở chiên Món ngon ngày tết ga hap vịt chiên banh khong can lo nuong cach lam kem sua cách làm bánh cuộn trà xanh bò bít tết chè củ năng món ăn dễ làm Làm bông hồng bằng dâu tây Vét nồi với cá dứa Gò Công nước ép bíước mắm Tôm Bánh bột lộc bánh giò ngon bo kim tien Mon goi ngon cách nấu chè trôi nuớc CACHund-color: #28E5CD" href="/index.php?q=Thức Uống">Thức Uống f5 thạch cà chua com nam Rủ canh củ nấu sườn heo cá ngừ Canh rong biển cá ngừ tự làm thiệpel" style="background-color: #6EEB3F" href="/index.php?q=7 món ốc">7 món ốc cach nau thit kho cách làm bánh sữa chiên Mon ngon tu thit hà nam thùng Bánh mì vòng quanh thế giới xao thit ga cà bà điểm ăn uống ngon ª banh khoai mo chien Giản mÊcách ướp sườn nướng cá basa muc trung Bữa Tiệc ca chua nhoi thit ran tẩm ướp Mon Thai tui dung cá diêu hồng hấp thịt xông khói cuốn mứt nướng Các loại trái cây có lợi cho cơ thể cach lam cha ca vien trung cut CACH nấm rơm nấu canh chân gà luộc thuốc bắc hầm hà ly Canh khoai mỡ chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món hat bi nuong ngon mo hanh xao huyet sữa đậu bún riêu cua nguy cơ khi ăn dưa muối canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi tôm xào me Cách nấu canh nấm Mâm cơm mùa hè thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây nem nuong ninh hoa ca chien sot toi ngon socola hoa hồng cá kho dứa cách làm kẹo quế vムướp ngong cá trứng kho tương cach nuong banh các món trộn cho bữa sáng ngò rí