Gỏi mực khô dưa chuột, Cách làm gỏi mực khô dưa chuột ngon mê, Làm gỏi mực khô dưa chuột giản đơn tại nhà
Gỏi mực khô dưa chuột, Cách làm gỏi mực khô dưa chuột giòn ngon

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm mới thực đơn cho gia đình với món gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon nhé! Khác với các món gỏi khác bạn từng thưởng thức như gỏi bông bí thơm ngọt hay gỏi bầu thanh mát, gỏi mực khô dưa chuột là sự kết hợp mới mẻ, độc đáo của từng sợi mực khô nướng thơm, cùng từng lát dưa chuột giòn ngọt sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho gia đình bạn!

Món gỏi mực khô dưa chuột cần có những nguyên liệu sau

  • 1 con mực khô  khoảng 70 gam
  • 2 trái dưa leo (bạn Lưu ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)
  • 1 củ cà rốt, rau húng lủi
  • 1 quả chanh, 1 quả ớt tươi, 1 củ tỏi
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, hạt nêm

Gỏi mực khô dưa chuột có cách chế biến như sau

  1. Mực nướng là món nhậu khá quen thuộc của ông xã nên chắc các chị em không còn xa lạ cách nướng mực rồi.
    Trước tiên bạn nướng chín mực khô, đập nhẹ tay để mực mềm và rơi những phần thịt hơi bị cháy ra.
    Sau đó lấy tay xé mực thành từng sợi dài nhỏ. Bạn Lưu ý với mực khô, chúng ta phải xé chứ không được thái vì làm như vậy miếng mực sẽ mềm và dai, không bị vụn.
    Mực khô xé sợi gỏi mực khô dưa chuột Đổi vị cùng gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon Muc kho xe soi
  2. Dưa leo rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Tiếp theo cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa và bỏ ruột dưa đi, rồi thái thành từng lát dài, mỏng khoảng 0,5 cm.
    Dưa chuột gỏi mực khô dưa chuột Đổi vị cùng gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon Dua chuot1
  3. Cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng như dưa chuột.
    Vắt chanh lấy nước cốt.
    Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát.
    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
  4. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món gỏi nhé: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cafe tiêu.
  5. Cho mực khô vào âu, sau đó cho hết phần nước mắm vào trộn cùng dưa chuột.
    Cuối cùng bạn cho rau húng lủi, ớt, tỏi vào trộn chung với mực khô và dưa chuột, nếm nêm lại cho vừa ăn.
    Công việc còn lại bây giờ của bạn chỉ còn là đưa gỏi mực khô dưa chuột ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào!
    Gỏi mực khô dưa chuột gỏi mực khô dưa chuột Đổi vị cùng gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon Goi muc kho dua chuot

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm mới thực đơn cho gia đình với món gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon nhé! Gỏi mực khô dưa chuột là sự kết hợp mới mẻ, độc đáo của từng sợi mực khô nướng thơm, cùng từng lát dưa chuột giòn ngọt sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho gia đình bạn!

Hy vọng bạn thành công với món gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mê mẩn cá chẽm nấu khế khoai tây chiên giòn cách làm salad rau quả trộn trở Huỳnh ẩm thực hà nội Giai so diep chien sot mu tat bánh bao trứng muối Lớn đậu hũ sốt La Hán quả bánh mì nướng bơ Hong hoÃƒÆ ng Hoc Nau An Ngon Làm Bánh mỳ Món thịt kho ca hoi nau canh chua Kẹo Kem gelato Cha tom quẠchanh Kẹo cu đơ bánh bi bánh cupcake trái tim Hot vit chè khoai mì Luoc bắp trà sữa Hot gà món ăn Pháp lam banh dua Kem xoài món Philippines Knorr chả cá cuốn lá lốt chiên chè hoa cách làm mứt táo cà chua Khóm nau che Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Ăn kèm long non xao Hộp cơm trưa Nhật Bản nau bun bánh bo nuong khoai tây nướng pho mát Mỳ quảng gà ta quay gà hấp lá chanh và muối lương Nghệ Anlor: #717AE3" href="/index.php?q= món ngon từ cá hồi"> món ngon từ cá hồi Mê đắm bún mắm món ăn Trung Hoa KhÃƒÆ cảng" Lá dừaphp?q=cơm trang trí">cơm trang trí Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ xoài ở cuộc thi Vua Đầu">Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu 240 bánh tẻ hung yen Cách ướp thịt Giải Khát List ChẠMón ngon từ thịt bò lam mi can xao sa ot banh quy Kem dua Hấpass="label" style="background-color: #F151CE" href="/index.php?q=dau phu tam hanh ngon">dau phu tam hanh ngon Lạhanh">cach pha tra chanh Lươn om chuối đậu bánh bong lan cá chép hấp Canh ca Làm Bánh bao bánh mì rán xúc xích Hầu chiên trứng Lam mam gà làm nem Kiến canh du du suon non tom ca Hà o mon kho ngon Hà Lan cach lam mi xao nam Làng chả cá ngần rán Món ngon cuối tuần Kho do uong pho tron Mứt gừng bánh cà phê bim bim cà Khách Làm sao để tách hạt lựu không bị nát lương Nghệ An Má ³ Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Hành dưa chuột ca Món nấm bánh cầu vòng Lạ Lý chân gà quái thú MÃƒÆ Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn Mâu Là Sen Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày lẩu bò tái bánh củ cải chiên thức uống buổi sáng ca ngu com nam rạm bún riêu Nga Nguyễn sứa hải triết gỏi sứa bánh mì sandwich cuộn dâu Ăn Trưa trai coc món tiramisu cam tôm xào mướp hương