Gỏi mực khô dưa chuột, Cách làm gỏi mực khô dưa chuột ngon mê, Làm gỏi mực khô dưa chuột giản đơn tại nhà
Gỏi mực khô dưa chuột, Cách làm gỏi mực khô dưa chuột giòn ngon

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm mới thực đơn cho gia đình với món gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon nhé! Khác với các món gỏi khác bạn từng thưởng thức như gỏi bông bí thơm ngọt hay gỏi bầu thanh mát, gỏi mực khô dưa chuột là sự kết hợp mới mẻ, độc đáo của từng sợi mực khô nướng thơm, cùng từng lát dưa chuột giòn ngọt sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho gia đình bạn!

Món gỏi mực khô dưa chuột cần có những nguyên liệu sau

  • 1 con mực khô  khoảng 70 gam
  • 2 trái dưa leo (bạn Lưu ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)
  • 1 củ cà rốt, rau húng lủi
  • 1 quả chanh, 1 quả ớt tươi, 1 củ tỏi
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu chiên, hạt nêm

Gỏi mực khô dưa chuột có cách chế biến như sau

  1. Mực nướng là món nhậu khá quen thuộc của ông xã nên chắc các chị em không còn xa lạ cách nướng mực rồi.
    Trước tiên bạn nướng chín mực khô, đập nhẹ tay để mực mềm và rơi những phần thịt hơi bị cháy ra.
    Sau đó lấy tay xé mực thành từng sợi dài nhỏ. Bạn Lưu ý với mực khô, chúng ta phải xé chứ không được thái vì làm như vậy miếng mực sẽ mềm và dai, không bị vụn.
    Mực khô xé sợi gỏi mực khô dưa chuột Đổi vị cùng gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon Muc kho xe soi
  2. Dưa leo rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Tiếp theo cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa và bỏ ruột dưa đi, rồi thái thành từng lát dài, mỏng khoảng 0,5 cm.
    Dưa chuột gỏi mực khô dưa chuột Đổi vị cùng gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon Dua chuot1
  3. Cà rốt bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng như dưa chuột.
    Vắt chanh lấy nước cốt.
    Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát.
    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
  4. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món gỏi nhé: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cafe tiêu.
  5. Cho mực khô vào âu, sau đó cho hết phần nước mắm vào trộn cùng dưa chuột.
    Cuối cùng bạn cho rau húng lủi, ớt, tỏi vào trộn chung với mực khô và dưa chuột, nếm nêm lại cho vừa ăn.
    Công việc còn lại bây giờ của bạn chỉ còn là đưa gỏi mực khô dưa chuột ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào!
    Gỏi mực khô dưa chuột gỏi mực khô dưa chuột Đổi vị cùng gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon Goi muc kho dua chuot

Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thử làm mới thực đơn cho gia đình với món gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng, thơm ngon nhé! Gỏi mực khô dưa chuột là sự kết hợp mới mẻ, độc đáo của từng sợi mực khô nướng thơm, cùng từng lát dưa chuột giòn ngọt sẽ mang đến những trải nghiệm mới lạ cho gia đình bạn!

Hy vọng bạn thành công với món gỏi mực khô dưa chuột lạ miệng thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam cua lot chien gion cach tia dua thủ thạch dứa bí quyết làm bún cá rô đồng món ngon từ sườn non Đổi vị với Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn cỏ cach lam ram bap ngon hầm">Đùi cừu hầm Dau phu thit bo kho suon heo nau dau phong bánh hạnh nhân gÃ Æ om trẠn cach lam cho buoi cuc xinh bột cach lam muc nhoi thit hat Monnhung mon xoi ngon miến trộn kiểu hàn quốc Mâu cật heo mướp món xào Hằng MT mẫu phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon sot ca chua bún nem rán hà nội gà món chay snack khoai nước cach goi banh chung Tet sốt spaghetti nhật Rau má salad khoai tay muối dưa Mon thịt gà tiềm ớt hiểm chè xoài cach nau thit ga nau dong cải trắng muối thịt cừu đậu phụ cuốn lá lốt món lẩu cách làm cơm cháy Dò canh giò heo mâm cỗ truyền thống Nui xào bó Lam tóm banh tam man nấu cháo kem trムxanh mùa thu NÃƒÆ Nha đam Đặc sản chuoi hap cánh gà om húng quế bắp vò Giúp cách làm chè trôi nuơc cari tôm nâu ăn ngon lam ga quay me cách làm rau câu Mật búp Mon ham bánh da heo Thí chuẩn món nấu bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ÃƒÆ au Cà ri chay banana upside down bánh chuối úp ngược món rim Những mẹo tút tát giày dép cực hay ca dieu hong hap nuoc tuong ngon pha nước chấm nau ca ri chay muối ớt trứng muối snack khoai nướng Là m kem che xoai nu mon ngon tang can mon viet nam đề bánh đúc cốt dừa thịt hấp trứng bắc thảo bổ may vá Đường ruột bánh mì nướng trứng tôm Nhà lam cha gio cua mực nướng cay xoai xanh sánh Rome bò sốt kiểu nhật Banh nam rau câu viên bi banh tieu những món xào ngon bap ngon gỏi rong biển cách làm cá viên chiên cach lam kho ca loc cac mon bun khẩu vị chanh dây làm kem BÃÆo bò nướng rau củ hố mì trộn chua cay