Mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang, sốt trộn làm từ mayonnaise, ôi chao, cuối tuần thật là hạnh phúc rồi đó!
Gỏi mực chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực một ít
  • Rau củ một ít
  • Mè rang một ít
  • Sốt Mayonnaise một ít (Xốt)

Cách Thực hiện:

1

Sơ chế: Dưa leo bỏ ruột, cắt lát xéo dày 3mm, ướp 1/2m đường, trộn thật đều. Gừng cắt sợi. Hành tây cắt múi cau nhỏ, ngâm vào nước đá khoảng 10 phút, vớt ra để ráo. Pha 1M bột chiên giòn với 1M bột mì. Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn 2x4cm. Pha sốt: trộn thật đều 1M sốt mayonnaise, 1M tương ớt và 1m dầu mè. Húng lủi, cắt nhỏ, để lại vài lá trang trí.

2

Thực hiện: nấu nóng dầu chiên, lần lượt tẩm mực với hỗn hợp bột đã trộn, sau đó chiên mực chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Cho dưa leo, hành tây, gừng, ớt cắt sợi, húng lủi, mực chiên, sốt pha, 1M mè rang vào tô trộn thật đều.

3

Cách dùng: Cho gỏi mực ra đĩa, rắc mè rang và húng lủi lên trên.Mách nhỏ: Chiên mực với bột chiên giòn để mực không bị khô và thấm gia vị. Chọn dưa leo đủ lớn và dầy thịt để dưa có độ giòn phù hợp món gỏi. Gỏi mực chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách nấu chè bà ba xôi bọc trứng muối thịt cuộn tôm dứa Canh ga chien muoi ngon xoài chín rau câu kem bi quyet nau xoi ngon món luộc cach lam canh rieu ca ngan nau dua Lá lốt cach lam kem sua Cách làm bánh đậu xanh nướng canh chua cá kho tộ khẠrán cá com bo xoi voi so bò xào thơm Chanh muối công thức trứng cút lộn sốt me tình yêu Thưởng thức kiwi Zespri SunGold cach lam salad nga so diep vien thit Trè æ½ cháo thịt nghêu bánh pie táo 膼岷璾 nanh banh huong chanh ngon hến nui xào cà Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn Cách nấu che troi nước mut cui dua hau canh ga chien nuoc mam Canh ga chiến nước mam 6 bông cải xanh xào thịt bò 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn cách làm snack khoai cach lam tom nuong ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT công thức canh khoai mỡ thịt viên cach lam banh pudding cách làm món gà nướng ơn cách làm canh khổ qua cach lam banh cupcake Mon Thai nướng bánh trung thu dồi Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ meo nâu ăn canh rau nhut ngon cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen hương dân cach lam list c chuối chiên phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Món nướng và rượu gạo truyền thống cach lam banh pancake cach lam banh mousse Thảo âm thưc viêt nam Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt canh sườn nấu đậu Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dồi trường cải chua Trâm Phạm Chuối khô cach nau canh cu ham xuong vong sô đa dâu ca loc nuong nấu bún chẠrà n tết Trung Thu Lưu nấm hương nấu mọc gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật thit dan rau câu thanh long VÃƒÆ canh la dang món mì món ngon lễ valentine 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm cach lam bap rang bo tự làm kem vỏ chanh Những thực phẩm có vị đắng nên ăn Pasta hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cách nau che dau xanh 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá cach nau che dau xanh đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống sữa sen làm ổi lắc nhàm công thức bánh cookies hạnh nhân canh bi đao Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên so huyet luoc sa Canh cá rô lam banh khong can lo nuong Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư đậu hũ sốt nấm hương banh chocolate brownie goi hoa chuoi ngon canh khoai tà y cách nấu gà tiềm thuốc bắc nam kim cham nau cu den ham tom cuon thit ngon huong dan cach lam cac mon chay trung cut chien gion cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và GÀ HẦM Sà món thịt trứng gà ủ muối Spaghetti bánh kem halloween đậu hũ non nấu mực