| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Gỏi mực bắp cải tím vừa giòn vừa ngon | Yêu Nội Trợ

Món gỏi mực bắp cải này không những giòn ngon mà còn rất bổ dưỡng, rất tốt cho phái đẹp vì trong cải tím có nhiều vitamin C và nhiều dưỡng chất có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ. Cùng tìm hiểu ngay công thức này nhé.

Nguyên liệu cho món gỏi mực bắp cải:

  • Mực tươi: 200 gam
  • Bắp cải tím: 300 gam
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Húng quế, ớt.
  • Mè rang (vừng rang)
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu mè, giấm gạo.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm gỏi cuốn
  • Mướp đắng nhồi thịt

Các bước thực hiện món gỏi mực bắp cải tím:

  1. Mực lá bạn đem làm sạch rồi khứa thành các dường chéo nhau sau đó cắt miếng vừa ăn.
  2. Đun sôi nước, cho mực vào luộc chín tới (để tầm 2-3 phút) rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo.
  3. Bắp cải tím bạn tách từng lá một rồi rửa thật sạch, ngâm với nước muối pha loãng để khoảng 10 phút rồi thái sợi mỏng.
    Hành tây bỏ lớp vỏ ngoài rồi thái sợi dày. Cá rốt gọt bỏ vỏ thái sợi
    Húng quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Bạn trộn hành tây và cà rốt với một ít đường. Bắp cải bạn cũng trộn như vậy những để riêng. Sau đó, để vào tủ mát. (Như vậy sẽ giúp các nguyên liệu giảm bớt mùi hăng và giữ được độ giòn)
  5. Pha nước trộn: Trộn 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 thìa canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cafe ớt, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe dầu mè.
  6. Trộn đều bắp cải tím, cà rốt, hành tây, húng quê, mực với nước trộn gỏi đã pha. Sau đó, bày ra đĩa, rắc một ít vừng rang lên trên

gỏi mực bắp cải {focus_keyword} Gỏi mực bắp cải tím vừa giòn vừa ngon goi muc bap cai

Món ăn này ăn giòn giòn, có vị chua-cay-mặn-ngọt vừa phải rất dễ ăn. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích