| Đem món ăn ngon đến với mọi nhà!
Gỏi mực bắp cải tím vừa giòn vừa ngon | Yêu Nội Trợ

Món gỏi mực bắp cải này không những giòn ngon mà còn rất bổ dưỡng, rất tốt cho phái đẹp vì trong cải tím có nhiều vitamin C và nhiều dưỡng chất có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ. Cùng tìm hiểu ngay công thức này nhé.

Nguyên liệu cho món gỏi mực bắp cải:

  • Mực tươi: 200 gam
  • Bắp cải tím: 300 gam
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Húng quế, ớt.
  • Mè rang (vừng rang)
  • Gia vị: Đường, nước mắm, dầu mè, giấm gạo.

Tham khảo thêm:

  • Cách làm gỏi cuốn
  • Mướp đắng nhồi thịt

Các bước thực hiện món gỏi mực bắp cải tím:

  1. Mực lá bạn đem làm sạch rồi khứa thành các dường chéo nhau sau đó cắt miếng vừa ăn.
  2. Đun sôi nước, cho mực vào luộc chín tới (để tầm 2-3 phút) rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo.
  3. Bắp cải tím bạn tách từng lá một rồi rửa thật sạch, ngâm với nước muối pha loãng để khoảng 10 phút rồi thái sợi mỏng.
    Hành tây bỏ lớp vỏ ngoài rồi thái sợi dày. Cá rốt gọt bỏ vỏ thái sợi
    Húng quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Bạn trộn hành tây và cà rốt với một ít đường. Bắp cải bạn cũng trộn như vậy những để riêng. Sau đó, để vào tủ mát. (Như vậy sẽ giúp các nguyên liệu giảm bớt mùi hăng và giữ được độ giòn)
  5. Pha nước trộn: Trộn 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 thìa canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cafe ớt, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe dầu mè.
  6. Trộn đều bắp cải tím, cà rốt, hành tây, húng quê, mực với nước trộn gỏi đã pha. Sau đó, bày ra đĩa, rắc một ít vừng rang lên trên

gỏi mực bắp cải {focus_keyword} Gỏi mực bắp cải tím vừa giòn vừa ngon goi muc bap cai

Món ăn này ăn giòn giòn, có vị chua-cay-mặn-ngọt vừa phải rất dễ ăn. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

goi mit non ngon xa lach cuon ngon rau câu khóm chan gio ham sốt thịt bò với thơm và xì dầu Tennessee gan nuong thom ngon kem mè đen khô cá trích ca me kho nuoc dau tay chanh hạt lựu ngâm đường Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó khóm nướng tôm kho nấm sóc trà hoa nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon làm bánh dừa 14 hẹ banh khoai lang lassi dua Ốc nuong bánh thịt gà đùi gà ướp ngũ vị kho nước sâm lạnh cá cơm sinh tố xoài Cac mon lau tom chien phong sot mayonnaise chua công thức tôm nướng bơ cay cách làm cua đồng Salad rau củ cach lam bot nem tu thit banh ran khoai lang huong dân nau an ga ac Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần bánh vừng đen Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư Gan gà 10 cá cơm kho ba rọi luon um nuoc cot dua pho cuon chay măng tươi bún chả obama quà tặng cách làm snack khoai lang mâm dỗ carame List Cơm thịt gà hấp siêu tốc má i bí quyết kho thịt ngon hong cháo bí tôm Diềm cach lam bo nuong ngon sữa chua phô mai cach lam dau hu thit bo nuong rau bí xào tỏi ép trái lê đậu phụ sạch com chien tom ngon salat bò Mong cá hồi kho bí đỏ mÃƒÆ chè trôi nước mè đen Banh mi bi bún xào mì đậu hũ nhồi salad chanh dây gà kho xã ớt cach lam mien tim ga cách làm xôi ngon bà nh gato nhà n flan heo quay gion ruom cách làm bánh ngon chè bí đậu xanh cách làm bánh ướt thức ăn nghỉ lễ cach lam banh cuon nhan tom ngon sushi sen cua chien gion cheesecake trÃƒÆ xanh huong mon thit chuot hap Gà hấp muối hột gây cach lam thit vit cach lam banh flan Ngày Tết bò trộn giấm Xao muc ga hap nuoc mam sườn xốt cam cach lam bo sot vang cơm rang hải sản luộc thịt gà hoà hành tây cach lam kim chi cai chip Hàn Quốc Thịt Heo kem cafe lam chao tom ngon 2 Cách ướp thịt nướng thịt kho quẹt canh cải bẹ kệ tủ muc tuoi huơng dan lam goi ga thoi mứt cóc