Gỏi mít tôm thịt giòn ngon hấp dẫn

Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm. Gỏi mít tôm thịt giòn ngon hấp dẫn

	Nguyên liệu gồm có: 200 gram mít non xé sợi 5 con tôm 100 gram thịt ba rọi Rau thơm Đậu phộng (lạc) Nước mắm, đường, chanh, ớt
	Bước thứ nhất(1): Tôm và thịt rửa thật sạch, luộc chín.
	Thái sợi thịt ba rọi, tôm cắt hạt lựu.
	Đậu phộng rang chín.
	Rau thơm xắt nhỏ.
	Bước thứ hai(2): Mít non cho vào nồi luộc cho bớt chát và mủ.
	Vớt mít ra, xả qua nước lạnh và bóp cho thật ráo.
	Bước thứ ba(3): Pha nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café muối, thêm ớt bằm nếu thích. Khi dùng bạn trộn thật đều mít, tôm, thịt, rau thơm và nước mắm.

Món gỏi mít là một trong những món ăn nổi tiếng của miền Trung - được nhiều nhà hàng sang trọng đưa vào thực đơn và được rất nhiều thực khách yêu thích, thường được ăn kèm với bánh tráng mè. Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)