Gỏi mít non là món ăn không còn quá xa lạ với chúng ta đặc biệt là người dân miền Tây, hương vị đậm đà từ nước chấm, dòn dòn ngọt ngọt từ mít thật thu hút.
Gỏi mít non

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram mít non
  • 200 gram tôm
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • Vừng, gia vị, dầu trộn, rau thơm và rau húng
  • Bánh tráng hoặc bánh phồng tôm
  • Rau củ trang trí
Hướng dẫn cách làm:

Mít chọn quả non, hạt vẫn còn màu trắng về gọt bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ cho vào nồi luộc khoảng 15 phút là chín.

  •  Vớt ra chờ nguội, cắt lát mỏng nhỏ vừa miệng ăn.
  •  Tôm chọn con vừa không nên lấy con to quá, luộc chín bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ phần chỉ đen trên sống lưng.
  •  Thịt ba chỉ cũng luộc chín cắt sợi nhỏ.
  •  Rau thơm và rau húng rửa thật sạch, cắt nhuyễn, ớt quả cắt sợi.
  •  Vừng rang chín, làm sạch vỏ rồi để riêng ra tô.
  •  Phi thơm hành tỏi với dầu, nhắc xuống lần lượt cho mít non đã cắt nhỏ, tôm, thịt ba chỉ, rau thơm, ớt quả, rau húng và gia vị vào trộn thật đều mọi thứ.
  •  Nên nếm lại lần nữa xem có cần gia giảm gì không.
  •  Múc mít trộn ra đĩa, rắc vừng rang chín lên trên, có thể dùng vài loại rau củ đã tỉa để trang trí cho hấp dẫn.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi mít non này nhé.

Gỏi mít non

Gỏi mít non


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi mit dac biet goi mit non ngon goi mit thom ngon lam goi mit ngon

măng khô gân bò thịt lợn ram mật banh mi Cua biển chắc ngon béo ngậy hoa đẹp Sở công thức gỏi gà rau răm cơm tron vit dut lo thom ngon mi chien bánh đa chè List Lẩu bán cach uop ca trà chanh leo Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh bò sốt sấu cach lam banh tom ho tay Dau xanh ăn uống ích lợi ăn tại nhà tia hoa quẠLuộc Nước mon ngon tu thit vit cá đuối mam ruoc cac mon ca ngon trang trí lọ thủy tinh tôm rang bánh mì dừa nướng dua chua Chanh leo 花生汤 flan nhân mứt thơm cách làm bún riêu cua gởi nấu mướp đắng Æ Bánh trang sinh tố sau rieng salad khoai tây nướng Trà Linh cong thuc giÃƒÆ THIT HEO QUAY nhàm mon an tu trung tối nay nhà mình ăn gì trang trí những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và thit vien chien sot chua ngot Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh xay spaghetti sốt ngon cach lam thit heo om ngày Tết com cuon rong bien Mỹ trứng rán cach lam com tron han quoc truyền thống Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ lạc rang chà giúp canh thịt nấu rau củ cÃƒÆ tÃƒÆ Phụ 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Tóp mỡ cách làm nộm sứa kim chi củ cải Oc mut Tet chẠsườn nướng mật ong lam tuong den món hàn luon vit nuong sot com đùi gà quay bằng chảo cách làm nước gừng gỏi hoa chuối bánh dứa caramen Bánh dứa caramen tươi huong dan lam com chay cháo tôm hùm Hàn Quốc Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về khô qua nhôi thit Mon lau làm mới thang cài Hành salad thịt bò bánh khoai lang viên List kho Cai chua Già chia cách làm ô mai táo lam dau lườn vịt tạo Đầu bếp cach lam siro dau tay bánh phồng nhân bắp chiên ngũ vị hương nấu bao tử mon an vat thit kho tram cà tím Cach lam xoi thịt heo Bửa cookies nau ca rot thở say