Có nguồn gốc từ miền Trung, món ăn dân dã nhưng ngon và thanh mát.
Gỏi mít non thanh mát ngon miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- 500 gram mít non gọt bỏ vỏ.

- 100 gram tôm tươi, 100 gram thịt nạc.

- Rau răm, hạt nêm, hành lá, vừng, muối, đường.

Cách chế biến

goi-0-1376381329_500x0.gif

Tôm thịt rửa thật sạch, luộc chín. Tôm bỏ vỏ xắt nhỏ, thịt nạc thái sợi. Mít non cắt khúc, rửa với nước muối pha loãng cho hết mủ. Rửa lại bằng nước sạch, cho vào nồi luộc chín.

goi-1-1376381329_500x0.gif

Phi thơm dầu chiên, cho tôm thịt vào xào sơ.

goi-2-1376381330_500x0.gif

Mít non luộc chín, xắt nhỏ. Cho vào chảo xào chung với thôm, thịt. Nêm gia vị vừa ăn.

goi-3-1376381330_500x0.gif

Cho rau răm, vừng vào trộn thật đều rồi tắt lửa.

goi-4-1376381332_500x0.gif

Cho mít non ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng nước cùng chén nước mắm ớt cay. Đây là món ăn chơi hoặc ăn với cơm trắng đều ngon miệng.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món gỏi món ngon

ca sac xôi bắp dan 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội mon lẠhộp quà gà nướng tẩm bột hoành thánh nhân phô mai nạo Che dau lam kem Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức Tỉa hoa từ củ cải đỏ banh da cua hoàng đế phô Món ngon mỗi ngày ăm tim bò xào hành tây thấu cach lam banh chiffon Hu Tieu mi dau cove xao thit Mùi tờ donut Hồ súp Sinh tố dừa tương món cuốn Nếm thăn Mát sữa tươi bÃo lươn lươn um Bình Định mi quang hoc nâu ăn bánh rán khoai lang Quấn canh mang thom ngon đãi Mon lau trung muoi hoa hồng bo dau phong m xôi bọc thịt chiên lưu ý khi ăn cà chua thiệp 3d 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước Đầu bếp gẠtạp 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở Đu Ga chien gion miến trộn thịt thit bam sot ca chua Bánh Mặn cách làm bánh pancake Bún mọc sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu mực mi udon xao nam ngon chuối sấy pizza phô mai Hà Ly Xào Chay mon trang mieng lẩu hải sản homemade món nướng ChẠca bốc ga tam cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho mon canh cong thuc lam banh hanh nhan đặng cút món hàn Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà kem flan Cach lam dau hu Nhẹ Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua gio heo ninh mang kho món trộn kim chi dưa leo Mùa Hè Già thay công thức panna cotta dâu tây cách làm nem chua Rau rút chả lụa Canh xương món ăn Ngắm thịt gà cuộn nấm canh cÃƒÆ cà phê viagra đàn ông nước mắm lau vit quả đỗ xanh màng Nhấm cà chua nhồi nui ca tam bí xào nấm cay tự làm bánh mì tại nhà hoa hong fondant món giàu chất dinh dưỡng Sà đậu phụ tẩm bột sốt chua cay mi y cầm