Gỏi miến hải sản có thể được coi là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái Lan. Đây là một món khai vị thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của các gia đình người Thái.
Gỏi miến hải sản Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

Cho phần nhân

  • 200 gram tôm sú
  • 150 gram mực ống
  • 200 gram miến
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái cà chua
  • 50ml rượu trắng

Cho phần sốt

  • 80ml nước cốt chanh
  • 70ml nước mắm ngon
  • 60ml nước đường siro
  • 50 gram ớt sừng
  • 20 gram ớt bột
  • 20 gram gốc mùi
  • 20 gram tỏi
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

  • Làm sạch tôm, mực. Chần chín tôm mực với nước sôi có pha muối và rượu. Để nguội.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 1

  • Ngâm miến trong nước lã cho mềm ra rồi chần miến qua nước sôi. Sau đó nhanh tay vớt ra và ngâm vào nước đá chanh để miến chín mà vẫn giòn.
  • Cắt khúc đầu hành, bổ kiểu múi cau cà chua. Nếu bạn không ăn được hành sống, hãy chần qua chúng.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 2

  • Pha nước trộn: Giã nhuyễn (hoặc xay nhỏ bằng máy xay) tất cả các nguyên liệu của phần nước trộn. nếm nêm lại cho vừa chua, ngọt, mặn.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu của gỏi với phần nước trộn và ăn ngay khi nó đang mát lạnh.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 3

  • Nếu đúng chuẩn, hãy thêm cần tây và hành tây cho phần miến trộn và ớt đỏ cho phần nước trộn nhé.
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

Mong các bạn thành công với món gỏi miến hải sản Thái Lan!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mien thai lan dac san thai lan goi mien hai san ngon goi mien hai san Thai Lan

Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½