Gỏi miến hải sản có thể được coi là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái Lan. Đây là một món khai vị thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của các gia đình người Thái.
Gỏi miến hải sản Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

Cho phần nhân

  • 200 gram tôm sú
  • 150 gram mực ống
  • 200 gram miến
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái cà chua
  • 50ml rượu trắng

Cho phần sốt

  • 80ml nước cốt chanh
  • 70ml nước mắm ngon
  • 60ml nước đường siro
  • 50 gram ớt sừng
  • 20 gram ớt bột
  • 20 gram gốc mùi
  • 20 gram tỏi
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

  • Làm sạch tôm, mực. Chần chín tôm mực với nước sôi có pha muối và rượu. Để nguội.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 1

  • Ngâm miến trong nước lã cho mềm ra rồi chần miến qua nước sôi. Sau đó nhanh tay vớt ra và ngâm vào nước đá chanh để miến chín mà vẫn giòn.
  • Cắt khúc đầu hành, bổ kiểu múi cau cà chua. Nếu bạn không ăn được hành sống, hãy chần qua chúng.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 2

  • Pha nước trộn: Giã nhuyễn (hoặc xay nhỏ bằng máy xay) tất cả các nguyên liệu của phần nước trộn. nếm nêm lại cho vừa chua, ngọt, mặn.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu của gỏi với phần nước trộn và ăn ngay khi nó đang mát lạnh.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 3

  • Nếu đúng chuẩn, hãy thêm cần tây và hành tây cho phần miến trộn và ớt đỏ cho phần nước trộn nhé.
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

Mong các bạn thành công với món gỏi miến hải sản Thái Lan!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mien thai lan dac san thai lan goi mien hai san ngon goi mien hai san Thai Lan

sườn nấu thân atiso sinh tố rau bắp cải công thức bánh bà lai lam goi buoi ngay Tet súp đuôi bò homemade chè bột báng nấu dừa cach lam heo quay ngon bí đỏ bọc trứng chiên mực nướng món tráng miệng dễ làm trÃƒÆ xanh CAnh ga chien gỏi dưa leo mực khô Hẹ chạo tôm tươi bọc mía gừng sợi kho sườn non coc non ngam chua ngot cánh gà tẩm gia vị sốt bo xien nuong thom ngon công thức cơm nắm cá ngừ bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nau sup hải sản canh dau hu Xôi chiên củ hành tây Khe cach lam Oatmeal cookie cach lam nam chien gion cạch lam mut du du xanh dau hu cuon rau cu chay rau can xao thit bo nem ốc rán Mam ca linh cach lam dau hu sot tom sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn