Gỏi miến hải sản có thể được coi là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái Lan. Đây là một món khai vị thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của các gia đình người Thái.
Gỏi miến hải sản Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

Cho phần nhân

  • 200 gram tôm sú
  • 150 gram mực ống
  • 200 gram miến
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái cà chua
  • 50ml rượu trắng

Cho phần sốt

  • 80ml nước cốt chanh
  • 70ml nước mắm ngon
  • 60ml nước đường siro
  • 50 gram ớt sừng
  • 20 gram ớt bột
  • 20 gram gốc mùi
  • 20 gram tỏi
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

  • Làm sạch tôm, mực. Chần chín tôm mực với nước sôi có pha muối và rượu. Để nguội.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 1

  • Ngâm miến trong nước lã cho mềm ra rồi chần miến qua nước sôi. Sau đó nhanh tay vớt ra và ngâm vào nước đá chanh để miến chín mà vẫn giòn.
  • Cắt khúc đầu hành, bổ kiểu múi cau cà chua. Nếu bạn không ăn được hành sống, hãy chần qua chúng.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 2

  • Pha nước trộn: Giã nhuyễn (hoặc xay nhỏ bằng máy xay) tất cả các nguyên liệu của phần nước trộn. nếm nêm lại cho vừa chua, ngọt, mặn.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu của gỏi với phần nước trộn và ăn ngay khi nó đang mát lạnh.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 3

  • Nếu đúng chuẩn, hãy thêm cần tây và hành tây cho phần miến trộn và ớt đỏ cho phần nước trộn nhé.
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

Mong các bạn thành công với món gỏi miến hải sản Thái Lan!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mien thai lan dac san thai lan goi mien hai san ngon goi mien hai san Thai Lan

xay rau má nước dừa Món Hap cach nau xoi thit trúng đậu quả xào thịt bò Giá goi ot da lat ngon List Cơm Peter Pan Cún Khang Lườn Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà Hoc nau ăn làm bánh rây đùi heo Nướng chocolate cam canh qua bánh khoai mì nếp than xoài Chè xôi xoài dẻo ngọt mực chiên giòn cach nau muc rim me Canh gản che dau rang muoi tom mì vịt tiềm ngọc trai xào su hào tong hop cac loai banh món kho quẹt thực phẩm gây ung thư Lẩu gà nom ga xe phay Cu nang trang tri dia thit ga Mở cua chien gion ca rô kho nem bi gà rán cơm lam cháo khô mực Trâm Phạm mẹo bảo quản thực phẩm tôm chiên sốt mayonaise cháo khô mực Trâm Phạm dạ dày hầm ladyfinger cookies lam pho cơm gà xối mỡ bun bo vien kem sữa tươi chanh dễ làm bánh bao nhân thịt hoc nau an ngon phÃ Æ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen cua biển khéo tay làm sữa chua bánh snack thái Nhân sâm sinh tố dưa banh tart trai cay ngon cach lam che bi do Bánh bột lọc cà sữa chua và tác dụng giảm béo trứng chiên mì ngoc so huyet kem trái dưa hấu cách làm bánh cupcake Điểm danh những món ăn hấp dẫn hoành thánh món chiên sốt chanh dây Món Rang nuoc ep giai nhiet nấu chè hạt sen sinh tố xoài com suon cot let Dà y thịt ba chỉ kho sua chua uong Cách giữ chuối chín lâu hỏng bánh bông lan bơ bà nh à u ốc hương nướng cay che kho banh su ngon my van than banh foccacia ngon 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua món chay món Ý sữa sữa chua xốt cá hường chiên sinh tố đu đủ sữa tươi Cơm gà Phan Rang banh mille feuille tôm xào ớt nuoc mam dưa lưới Tuyệt chiêu hấp cá không tanh bánh sữa vị dâu lạp xường bánh mì trứng jambon nhìn là thèm canh chân giò cach lam dui ga ro ti ba chi ran vムcách làm bánh Vai bánh cá chiên nấu canh trứng cưới cách làm bún thịt nướng an toi canh cà chua nấu bạc hà nướng bánh đa canh bau nau voi tom cà tím nhồi hành mứt ăn bánh mì