Gỏi miến hải sản có thể được coi là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái Lan. Đây là một món khai vị thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của các gia đình người Thái.
Gỏi miến hải sản Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

Cho phần nhân

  • 200 gram tôm sú
  • 150 gram mực ống
  • 200 gram miến
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái cà chua
  • 50ml rượu trắng

Cho phần sốt

  • 80ml nước cốt chanh
  • 70ml nước mắm ngon
  • 60ml nước đường siro
  • 50 gram ớt sừng
  • 20 gram ớt bột
  • 20 gram gốc mùi
  • 20 gram tỏi
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

  • Làm sạch tôm, mực. Chần chín tôm mực với nước sôi có pha muối và rượu. Để nguội.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 1

  • Ngâm miến trong nước lã cho mềm ra rồi chần miến qua nước sôi. Sau đó nhanh tay vớt ra và ngâm vào nước đá chanh để miến chín mà vẫn giòn.
  • Cắt khúc đầu hành, bổ kiểu múi cau cà chua. Nếu bạn không ăn được hành sống, hãy chần qua chúng.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 2

  • Pha nước trộn: Giã nhuyễn (hoặc xay nhỏ bằng máy xay) tất cả các nguyên liệu của phần nước trộn. nếm nêm lại cho vừa chua, ngọt, mặn.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu của gỏi với phần nước trộn và ăn ngay khi nó đang mát lạnh.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 3

  • Nếu đúng chuẩn, hãy thêm cần tây và hành tây cho phần miến trộn và ớt đỏ cho phần nước trộn nhé.
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

Mong các bạn thành công với món gỏi miến hải sản Thái Lan!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mien thai lan dac san thai lan goi mien hai san ngon goi mien hai san Thai Lan

giá treo đồ trang sức banh da lon khoai mon trái cây mùa hè lau kim chi Súp cua Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt Banh gao Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh cúc ga om nam ngon Lạ miệng với chè hột vịt mach nha cach lam tra sua teh tarik công thức trứng chiên trứng gà tươi thit bo xao dua banh deo da Cà moi kho Cách chọn và chế biến lươn ngon cach làm bánh tieu rau cu chien thải súp thập cẩm nhàm ga tiềm tam Ngay cà basa kho cá thu sốt chanh dây Dưa mam các món xôi tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá phủ cach lam che hat sen cach nau che thai ngon cha muc chien cách luộc thịt chân giò Ná ng Dâu Tây bo lui cach nấu xôi vò cach muoi ca bánh quy củ cải Cach nau ca Miến xào cua khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa Rau cau cach lam mut dau canh cua nấu rau Khoai chun cháo đậu đỏ thit chan gio chè thạch hạ nhiệt Thòm Món Cua gỏi bò Bò khô bi do cach lam banh trang nuong Phan Thiet nồi lẩu điện lá lốt cuốn thịt bò thuc don hang tuan xinh cach lam bi dao sot thit bam á bap cai thit vien bao tử Cách làm cốm nau sup luon nấu chè hoa cau tỉa Món ngon Den giay cach lam kem tiramisu Giòn tan bánh rán xứ Thanh banh mi sua chua cam chảy nước miếng bánh trôi truyền thống Mien nam cach lam banh cam hao bún gao soup măng sandwich ngon ca chua say chanh đào phong cách Nhật Bản goi be thui cá kho rau quế tau hu ky cuon bap xao mo hanh đồ uống giải nhiệt cheesecake trÃƒÆ xanh Nấu mì mut dua Cách làm đậu phụ Canh cải cuộn máy xay sinh tố la hán qua Ẫm cach nau ga om nam là giang nau chao ngon cha quê Câu thực đơn bữa chiều ca phe kem ngon Chúng Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn vien List Cháo chay làm bánh khoai tây cách làm hoành thánh cach lam trung nuong Mách bạn cách chọn bơ ngon pha nước sắn dây mon lau ga tép ram rong bien nori làm mochi Bí quyết cho món sữa chua ngon cao huyết áp ăn ít protein