Với nguyên liệu là măng trúc tươi phổ biến vào mùa mưa, bạn có thể trổ tài làm món gỏi giòn giòn, lạ miệng ăn cùng nước mắm pha chua ngọt rất thú vị.
Gỏi măng trúc

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram măng trúc đã chín
  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram thịt nạc lưng
  • 50 gram dưa leo
  • 50 gram cà-rốt
  • 30 gram hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • Ngò, rau răm, cần tàu
  • Nước mắm, chanh, đường
  • Mè rang, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng trúc trụng sơ, cắt khúc vừa ăn.
  • Cà-rốt, dưa leo, hành tây cắt sợi. Ớt cắt chỉ.
  • Thịt heo luộc chín, cắt sợi.
  • Tôm luộc chín, bóc vỏ.
  • Rau răm, cần tàu rửa thật sạch cắt nhỏ. Mè rang vàng.

Gỏi măng trúc 1

  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) trái chanh, ít tương ớt khuấy đều.
  • Nước mắm pha: nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội, tỏi ớt băm.

Gỏi măng trúc 2

  • Trộn măng trúc với nước mắm gỏi trước cho thấm, sau đó cho tiếp các nguyên liệu liệu: thịt, tôm, cà-rốt, dưa leo, hành tây, ớt, rau răm, cần tàu, mè rang, trộn thật đều.
  • Dùng kèm nước mắm pha.

Gỏi măng trúc 3

Gỏi măng trúc

Gỏi măng trúc

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi măng trúc .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mang truc goi mang ngan goi mang tuoi mang kho thap cam

sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga