Với nguyên liệu là măng trúc tươi phổ biến vào mùa mưa, bạn có thể trổ tài làm món gỏi giòn giòn, lạ miệng ăn cùng nước mắm pha chua ngọt rất thú vị.
Gỏi măng trúc

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram măng trúc đã chín
  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram thịt nạc lưng
  • 50 gram dưa leo
  • 50 gram cà-rốt
  • 30 gram hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • Ngò, rau răm, cần tàu
  • Nước mắm, chanh, đường
  • Mè rang, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng trúc trụng sơ, cắt khúc vừa ăn.
  • Cà-rốt, dưa leo, hành tây cắt sợi. Ớt cắt chỉ.
  • Thịt heo luộc chín, cắt sợi.
  • Tôm luộc chín, bóc vỏ.
  • Rau răm, cần tàu rửa thật sạch cắt nhỏ. Mè rang vàng.

Gỏi măng trúc 1

  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) trái chanh, ít tương ớt khuấy đều.
  • Nước mắm pha: nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội, tỏi ớt băm.

Gỏi măng trúc 2

  • Trộn măng trúc với nước mắm gỏi trước cho thấm, sau đó cho tiếp các nguyên liệu liệu: thịt, tôm, cà-rốt, dưa leo, hành tây, ớt, rau răm, cần tàu, mè rang, trộn thật đều.
  • Dùng kèm nước mắm pha.

Gỏi măng trúc 3

Gỏi măng trúc

Gỏi măng trúc

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi măng trúc .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mang truc goi mang ngan goi mang tuoi mang kho thap cam

cach lam bun ngan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm món ăn từ thịt bò cong thuc lam sua gao Bột gạo cach lam dua gop ngon xào rau muống úc sốt đậu vani hạt dẻ du du xanh Phô mai đậu ván thÃi Bánh chay phơ ca gợi món ăn Việt cật heo xào mướp hương valentine 2016 Món ngon với thịt xà bần thit khi trung cut ngon mỳ ý xốt kem chay thập cẩm sà Ånd-color: #DB7255" href="/index.php?q=cha lua tai nha">cha lua tai nha thanh long trộn ớt chuông cÐ Ñ Ð mon che dau trang cua chien gion banh chung gà chien lẩu ếch sô cô la bò xốt vang goi cuon Đi chà ŠHoÃƒÆ cách muối kim chi rằm tháng Giêng muc xao sot chua ngot ngon chè rong biển đậu xanh trung ga nâu ân ngon cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc x.php?q=liên hoàn">liên hoàn mua man 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon goi bo ngu sac vẽ tranh cát nom ga bap cai chẠlÃndex.php?q= xoài trộn kem tẩm dừa"> xoài trộn kem tẩm dừa Chao luon nuong banh quy oc heo món chay Thạch cách làm bánh chocolate trá lam pate lam pudding tây nam bộ cách làm bánh mì bơ Thí Monì noel giai khat ngay he giãn mon ngot nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó món ăn dặm cho bé Thịt Gà nấu canh cách làm vỏ kem ốc quế ngon giẠm cà n Cách khử vị đắng của măng tươi ga nau tieu món ngon ngày tết hẹ cai thức nấu chè dac san cua nguoi Tay hành cách làm sườn xào chua ngọt thit quay phố phở gà cà bánh mì ngon nấu rùa cách làm món xào chẠlà lam banh chuoi cach lam cac mon ăn văt canh chẠcà Gà nấu lá giang trÃƒÆ ngon quả cầu hoa rau răm Patê suon nuong kieu Han chẠnem ăn vặt mùa đông ngo chien Mon cách làm xoi làm gỏi măng Chuối ngào đường Đổi cà tim xao toi mứt dứa khoanh lam mousse xoai cat heo xao dau dua ngon cà ch lam che chuoi bánh bò cu cai kho ca ro làm bánh xeo quán ốc rẻ món bánh ngon Bí quyết cho nước dùng món súp được