Gỏi măng cụt là một trong những món ăn kết hợp trái cây với đồ mặn, vừa có độ mát của hoa quả, lại vừa có vị bùi bùi của thịt ăn rất lạ và thú vị. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức

Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc chắn sẽ lạ và thú vị.

Nguyên liệu làm gỏi măng cụt

  • 50 gram thịt ba rọi
  • 10 con tôm sú
  • 50 gram mực tẩm
  • 1 kg măng cụt
  • 30 gram dừa non nạo
  • 1 muỗng súp mè rang đập giập
  • Gia vị: Hạt nêm, đường
  • Pha nước trộn: Khuấy tan 2 muỗng súp nước cốt tắc + ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối + 1,5 thìa hạt nêm

Cách làm gỏi măng cụt

Cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 1

  • Ba rọi luộc chín, thái sợi. Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, bổ dọc. Mực tẩm xé sợi.

Cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Lấy phần múi măng cụt ra, cho vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen.

Cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Cho măng cụt ra đĩa, cho thịt, tôm, mực và dừa nạo vào, sau đó tới rắc mè. Rưới nước trộn vào.

Cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Khi dùng đảo đều, thưởng thức ngay.

Mách nhỏ:

Khi mua măng cụt nên chọn quả nhỏ, mềm tay nhưng không phải bị dập, hoa thị phía bên dưới quả có nhiều cánh thì quả có nhiều múi, hạt sẽ nhỏ và chọn quả có cuống còn tươi xanh.

Cho phần múi măng cụt vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen.

Cách làm gỏi măng cụt chua giòn mới lạ thật ngon đổi vị cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức làm món gỏi mới. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xoài lắc xôi bọc thịt hình cây thông món tôm cún khang chè đỗ xanh sương sáo ca ri bong cai mi tron thom ngon chè trái hồng thit bong cai khế hầm bò phong cách Nhật Bản Cún Khang Cá basa kho tàu tổng cắt tỉa quả Chao so diep mứt miếng táo Dau dua xao thit phile gà chiên mè Măng chua khoai tây rán bơ sa kê Mẹo vặt nội trợ com chay bá ƒ cà bun ngheu doc mung ngon bánh đậu xanh nhân khoai tím bánh táo ngàn lớp cach lam bun thit bo nuong me bánh đậu phộng nướng canh ngheu ngon tiện banh mi cuon sup miso cách bảo quản rau thơm tap khoai mon món cu cai bánh kem nổi tuong ot vịt khìa nuơc dưa thai Gà nấu nấm cách làm bánh ngô lam kho quet Lá dừa pha cha lua cách làm sinh tố dâu tây so sot me ngon mì xào nấm muc chien don nguồn gốc lam banh khong can lo nuong tom rang muoi kieu an do mẹo quần áo chocolate đen hình chai coca bún sườn sấu banh khao lẩu trà sữa xô Cách lam quay nong cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang cà tím xào thịt heo cach lam thit rang chua cay man ngot mien xao banh mi nuong bo suong Nhớ con chíp chíp bo nuong Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua cách làm nước chanh hương quế cách pha mojito đậu phụ chiên mè kho thit ngon vịt huơng dan lam goi ga canh chua thịt gà sốt Ngà hệ Minh canh dau hu món Tết canh rong biển giải ngán Trần Nấu xôi thập cẩm hot vit lon rum pha kem lam com chay cha bong ngon kho lá nghệ bãƒæ nh sườn chien tôm nướng mặn Thịt lợn kho nghe kho Ca bac ma kho tuong những món canh củ ngon sandwich bơ dưa leo Sò cổ đại nướng xấu vỏ nhưng ngon che bien le lam cha lua lòng non xào hành Ga chien 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ kem dua leo Nhớ canh chua bông súng cá sặc cách làm kem dừa Pha mắm tôm cach nau canh bong tha dưa chuột trộn thì là That ga cach lam bun ca ro ngon cách làm thịt hấp ngon cá kho salad cà chua bi rau muống dau ha lan CÃ Æ nuc cá khô rang tỏi 110 cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm ca rốt chả giò chiên giòn