Cách làm gỏi lưỡi heo dưa leo ngon, hấp dẫn nhất. Hướng dẫn làm gỏi lưỡi heo dưa leo ngon ngày nghỉ lễ. Đơn giản mà sang vị giác với gỏi lưỡi heo dưa leo
Gỏi lưỡi heo dưa leo, Cách làm gỏi lưỡi heo dưa leo ngon giòn, mê vị

Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn món ngon nào cho ngày đầu tuần của mình thêm lạ và ngon. Với gợi ý nhỏ dưới đây, từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, mình sẽ gửi đến các bạn món gỏi lưỡi heo dưa leo quá ngon. Chắc chắn sự xuất hiện của món ngon này sẽ mang đến cho bạn một ngày cuối tuần đầy mới mẻ và hấp dẫn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngon gỏi lưỡi heo dưa leo:

  • 1 cái lưỡi heo
  • 1 quả dưa leo
  • 1 ít rau răm, ½ (một phần hai) quả chanh
  • 1-2 quả ớt, ½ (một phần hai) củ tỏi
  • Gia vị: muối, nước mắm, đường

Các bước thực hiện món gỏi lưỡi heo dưa leo ngon dành cho bạn đây:

  • Đầu tiên là chúng ta sẽ tiến hành làm sạch và luộc chín lưỡi heo.
    • Lưỡi heo sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, rồi cho lưỡi heo vào nồi. Đổ ngập nước và nấu sôi.
      luộc lưỡi heo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần luoc luoi heo
    • Khi nồi nước sôi bạn tắt lửa ngay nhé. Sau đó cho lưỡi leo ra và cạo lớp màng trắng bám xung quanh lưỡi heo.
      Để khử mùi hôi, bạn có thể rót một ít rượu trắng lên lưỡi heo rồi chà xát qua.
    • Cho lưỡi heo lại vào nồi và đem luộc chín.
    • Lưỡi heo chín bạn đem thái thành từng miếng nhỏ.
      thái dưa leo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần thai luoi heo
  • Dưa leo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái thành từng lát tầm 3 cm. Cho dưa leo vào tô rồi thêm 1 muỗng nhỏ cafe muối vào và trộn thật đều. Để chừng 15 phút rồi đem vắt ráo nước.
    thái dưa leo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần thai dua leo
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch và băm thật nhỏ.
    Chanh bạn đem vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt. Rau răm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Một công đoạn mà chúng ta không thể bỏ qua là làm nước mắm ăn kèm với gỏi
    • Bạn cho 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh giấm và khuấy đều cho đến khi tan đường.
    • Tiếp tục thêm tỏi + ớt băm + nước chanh. Nếu có thể, bạn thêm vào 1 vài tép chanh để bát nước chấm thêm đẹp mắt.
      pha nước mắm trộn gỏi gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần pha nuoc mam tron goi
  • Cho lưỡi heo + rau răm + dưa leo ra tô, trộn thật đều các nguyên liệu lên rồi thêm 4-5 thìa hỗn hợp nước mắm. Với phần hỗn hợp nước mắm còn lại bạn đem bày cùng với gỏi để món gỏi có nhạt thì mình chấm kèm cùng với nhé.
    All Poststrộn gỏi gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần tron goi 1

Và giờ bạn cho món gỏi của mình ra và thưởng thức hương vị thơm ngon thôi nào. Chỉ với một vài thao tác thôi là bạn đã có ngay một món gỏi giòn quá ngon đổi vị cho cả gia đình rồi đấy nhé. Bạn biết không? Những món ngon từ lưỡi heo thường mang đến cho người thưởng thức một sự hấp dẫn khá đặc biệt. Ở đó không chỉ đơn thuần là một vị giòn mang đến cảm giác vui cho bữa ăn mà còn là sự kích thích cho vị giác mới mẻ. Những ngày nắng nóng hoặc bạn đã cảm thấy quá ngán ngẩm với những món ngon từ thịt, cá thì đây là một gợi ý tuyệt vời đấy nhé.

Ngoài làm món ăn kèm trong bữa ăn chính, gỏi lưỡi heo dưa leo còn là món nhậu hay dành cho ông xã hoặc cho những buổi liên hoan cuối tuần đấy.

gỏi lưỡi heo dưa leo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần goi luoi heo dua leo

Giòn, ngọt trong từng vị giác luôn đó nhé!

Bên cạnh món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, vẫn với nguyên liệu là lưỡi heo, chúng ta còn có món gỏi lưỡi heo chua cay. Với sự hiện diện của món ăn này, khách đến chơi nhà bạn hôm nay sẽ rất hài lòng với bữa ăn ngon này đấy. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào tìm hiểu công thức hay làm gỏi lưỡi heo chua cay ngon chuẩn này ngay nhỉ?

Mong các bạn thực hiện thành công với gỏi lưỡi heo dưa leo mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh xèo nem lụi Giò xôi lá dứa bọc lạp xưởng Vị trứng cút cách làm sứa tran chau Trứng sốt cà lam rau cau tinh nhan sau hanh nhan bún riêu chay muoi xoi hamburger ca ngu ngon gỏi tôm thịt dưa leo Bánhmì 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp bánh khoai dừa nạo công thức mì trộn đơn giản banh kem chuot mickey cách chế biến các món sườn cach lam cac mon dua canh rau đậu hủ chiên gió văn cá nhái ba chỉ nướng cay 8 loại mắm độc đáo chỉ có ở Việt rà công thức thịt bò hầm gừng cach lam cu be ngu sac canh cá bò ngày cuối năm dau meringues ngon cach lam sup bong cai bo dimsum khoai lang viên La Hán quả đậu hũ xào lá tỏi thịt om trứng cách làm bánh mỳ Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 thit ga rang Cach lam kho cách hấp bánh cupcake lá dứa sinh tố dưa vị bạc hà nuoc tao chanh tuoi Bánh mì vòng quanh thế giới xào cật heo với hành tây thực đơn món ngon đậu phụ luộc trứng muối trứng cuốn cơm thịt băm hành tây muối chua cơm cháy chả giò nam bộ trang trí đèn lồng ³n bánh qui hương chanh tôm bọc cốm chiên xù trÃƒÆ xanh Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm mướp hương ruốc khô tép khô món cach lam ca com chien mam ot khoai chiên nhân xúc xích 8 thực phẩm mẹ nên ăn khi cho con bú lam tom xao chua cay ca kim kho trà củ gừng hot ga tra carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi chè bột báng bí đỏ Món ngon từ ngọn tre non của người Thái chao bo cau Thực Đơn Giảm Cân kho quẹt rau củ tự làm nước chanh dâu cá hồi hấp trứng củ sen kho cách làm thiệp rau củ kho chay mực rim mặn mi y hai san sot mam ca loc Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp Thit banh mi gà viên đậu hũ Tối nay nhà mình ăn gì phỏ vịt quay tổ chức sinh nhật Thit nướng cach lam banh khoai ngon bi quyet nau chao long ngon tôm nướng chanh lạc rang xào sa tế ngon dạ dày xào tiêu ớt bánh mì chiên trà xanh cà ri kem vị dưa hấu nấm xào thịt gà Khéo chọn và chế biến thịt bò kho quẹt tuyệt ngon thịt kho kim chi Lam com chay Lớp com chien tom thom lam mut đu đủ c º Trang trí Trứng gà canh bap cai gio song ngon Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 công thức pa tê gan heo đặc sản miền trung bánh cuôn oc huong nhoi thit ngon kết cườm thành hoa Tuong ngọt bun mi xao hai san lam hot vit lon ngon cach lam banh tai vac ngon bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly thach rau cau chan vit ngon công thức chè măng cụt tìm