Cách làm gỏi lưỡi heo dưa leo ngon, hấp dẫn nhất. Hướng dẫn làm gỏi lưỡi heo dưa leo ngon ngày nghỉ lễ. Đơn giản mà sang vị giác với gỏi lưỡi heo dưa leo
Gỏi lưỡi heo dưa leo, Cách làm gỏi lưỡi heo dưa leo ngon giòn, mê vị

Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn món ngon nào cho ngày đầu tuần của mình thêm lạ và ngon. Với gợi ý nhỏ dưới đây, từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc, mình sẽ gửi đến các bạn món gỏi lưỡi heo dưa leo quá ngon. Chắc chắn sự xuất hiện của món ngon này sẽ mang đến cho bạn một ngày cuối tuần đầy mới mẻ và hấp dẫn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngon gỏi lưỡi heo dưa leo:

  • 1 cái lưỡi heo
  • 1 quả dưa leo
  • 1 ít rau răm, ½ (một phần hai) quả chanh
  • 1-2 quả ớt, ½ (một phần hai) củ tỏi
  • Gia vị: muối, nước mắm, đường

Các bước thực hiện món gỏi lưỡi heo dưa leo ngon dành cho bạn đây:

  • Đầu tiên là chúng ta sẽ tiến hành làm sạch và luộc chín lưỡi heo.
    • Lưỡi heo sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, rồi cho lưỡi heo vào nồi. Đổ ngập nước và nấu sôi.
      luộc lưỡi heo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần luoc luoi heo
    • Khi nồi nước sôi bạn tắt lửa ngay nhé. Sau đó cho lưỡi leo ra và cạo lớp màng trắng bám xung quanh lưỡi heo.
      Để khử mùi hôi, bạn có thể rót một ít rượu trắng lên lưỡi heo rồi chà xát qua.
    • Cho lưỡi heo lại vào nồi và đem luộc chín.
    • Lưỡi heo chín bạn đem thái thành từng miếng nhỏ.
      thái dưa leo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần thai luoi heo
  • Dưa leo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái thành từng lát tầm 3 cm. Cho dưa leo vào tô rồi thêm 1 muỗng nhỏ cafe muối vào và trộn thật đều. Để chừng 15 phút rồi đem vắt ráo nước.
    thái dưa leo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần thai dua leo
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch và băm thật nhỏ.
    Chanh bạn đem vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt. Rau răm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Một công đoạn mà chúng ta không thể bỏ qua là làm nước mắm ăn kèm với gỏi
    • Bạn cho 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh giấm và khuấy đều cho đến khi tan đường.
    • Tiếp tục thêm tỏi + ớt băm + nước chanh. Nếu có thể, bạn thêm vào 1 vài tép chanh để bát nước chấm thêm đẹp mắt.
      pha nước mắm trộn gỏi gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần pha nuoc mam tron goi
  • Cho lưỡi heo + rau răm + dưa leo ra tô, trộn thật đều các nguyên liệu lên rồi thêm 4-5 thìa hỗn hợp nước mắm. Với phần hỗn hợp nước mắm còn lại bạn đem bày cùng với gỏi để món gỏi có nhạt thì mình chấm kèm cùng với nhé.
    All Poststrộn gỏi gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần tron goi 1

Và giờ bạn cho món gỏi của mình ra và thưởng thức hương vị thơm ngon thôi nào. Chỉ với một vài thao tác thôi là bạn đã có ngay một món gỏi giòn quá ngon đổi vị cho cả gia đình rồi đấy nhé. Bạn biết không? Những món ngon từ lưỡi heo thường mang đến cho người thưởng thức một sự hấp dẫn khá đặc biệt. Ở đó không chỉ đơn thuần là một vị giòn mang đến cảm giác vui cho bữa ăn mà còn là sự kích thích cho vị giác mới mẻ. Những ngày nắng nóng hoặc bạn đã cảm thấy quá ngán ngẩm với những món ngon từ thịt, cá thì đây là một gợi ý tuyệt vời đấy nhé.

Ngoài làm món ăn kèm trong bữa ăn chính, gỏi lưỡi heo dưa leo còn là món nhậu hay dành cho ông xã hoặc cho những buổi liên hoan cuối tuần đấy.

gỏi lưỡi heo dưa leo gỏi lưỡi heo dưa leo Giòn sần sật với gỏi lưỡi heo dưa leo ngon cho ngày đầu tuần goi luoi heo dua leo

Giòn, ngọt trong từng vị giác luôn đó nhé!

Bên cạnh món ngon mà mình giới thiệu hôm nay, vẫn với nguyên liệu là lưỡi heo, chúng ta còn có món gỏi lưỡi heo chua cay. Với sự hiện diện của món ăn này, khách đến chơi nhà bạn hôm nay sẽ rất hài lòng với bữa ăn ngon này đấy. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào tìm hiểu công thức hay làm gỏi lưỡi heo chua cay ngon chuẩn này ngay nhỉ?

Mong các bạn thực hiện thành công với gỏi lưỡi heo dưa leo mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của cac loai rau sac huong dan cam hoabel" style="background-color: #CB09EC" href="/index.php?q=Banh bap">Banh bap lòcach luoc ga ngon">cach luoc ga ngon Quảng Ngãi can style="background-color: #E2FDEB" href="/index.php?q= kem chuối ốc quế"> kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tai heo dun mam duong gion gion hạt dẻ nướng lam lap xưong vi峄噒 nam củ cải thit lon rang muoi măm quýt gà ram me món ngon Đà Nẵng bí quyết rang cơm trứng hấp bò băm bánh cupcake nhỏ xinh chanh đào giữ canh ga cho me bau thấu s bắp hột chiên bơ sinh tố trái bơ xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển dép xỏ ngón banh gato thom ngon salad ngũ sắc Trâm Phạm xá xíu cà rốt sốt bơ banh quy ca rot gỏi thịt banh da lon dau xanh lam hoa gia GÃƒÆ salad kieu nga thực phẩm chống ung thư bánh khoai rán giòn thạch đu đủ cach lam nuoc ep tao gung sinh to matcha ngon gà H Ngay nấu xôi xoài cốt dừa chao thap cam nước pháp muffin dâu tằm bắp rang bơ can Cu cai muoi bua phu cho be bún cuốn dân dã vịt quay canh bí đỏ nấu sườn nước chanh hoa quả cách gói bánh chưng cach lam banh tao hoa hong bánh muffin kem chocolate cà phê hai san kho bánh mì ngon bánh kem vị chanh tự chế giá treo đồ trang sức kem cupcake chuối Tự làm nước rửa bát cach lam banh tai heo nang luong cua chien gion Cach lam muc kho xao dua tổ trứng cút kho dừa mắt cà om ngũ vị hương cach nau bun mam ngon mocktail thao duoc ngon món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng hột vịt xào chua ngọt bo cuon hoa lo CÃƒÆ Kho cach lam banh beo ngon ca kho thom ngon hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C tiêu mắm tom canh rau cai ngon cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn tiểu tiền món hấp Bo cuon nam kim chan thom ngon dac san nem phung món trung bánh nướng chả nhái cách làm Hà Ly bong tuyet các món mỳ ngon cho bữa sáng bo luc lac nuong món miến lươn cánh gà ướp tỏi băm cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân