Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi khổ qua thanh nhiệt

Thêm một cách ngon lành để 'xử lý' những quả khổ qua có vị nhặng nhặng đắng thành món ăn hấp dẫn.
Gỏi khổ qua thanh nhiệt

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g khổ qua (mướp đắng)
- 300 g thịt xay
- 1 quả cà chua
- Gia vị nêm, tỏi xay.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Khổ qua bào mỏng rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

- Thịt xay ướp chung với 1 muỗng bột nêm cho thịt thấm, cho dầu chiên vào chảo sau đó xào thịt trong 5-7 phút tắt lửa để thịt nguội

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng giấm, 1 muỗng đường, 1 trái chanh vắt lấy cốt, ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên, tỏi phi hoà đều sau đó cho cà chua thái hạt lựu, khổ qua, thịt xay trộn thật đều và cho ra đĩa. Bạn có thể thêm chén nước mắm chua ngọt khi ăn.

Theo Ngoisao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mon ngon ngay tet cach lam banh trung thu deo nai xao ngon cach lam ca dia sot ca banh chien gion cach lam dau hu ngon cach lam bun gao cach lam ca loc kho to cach lam ca hoi sot chanh day ca rô kho tộ cach lam bong cai xanh xao banh mango pudding cach lam banh to cach lam com nam nhat ban cach lam cha trung ngon Bánh Ngọt nấm đông cô kho chay cach lam be non ham ngon công thức làm mắm me cach lam cha ca thu ngon cach lam de bop thau cach lam crepe chuoi ngot ngao ba roi cuon nam ngon cach lam cơm nắm cach lam bo sot vang ngon cach lam thit lon ngam mam Công cach lam ca thu sot ca nướng chim cút Mon an cach lam canh muop thit bam canh mat mua he cach lam ca nuc kho thom cach lam ca hap com tron goi ca ngon cach lam bun thit bo nuong me cach lam ca nuong sa khoai tay nuong tieu cach lam ca hoi cach lam che bi chung lam com chay cha bong tai nha cach lam cha bong ca cach lam bo kho chay tôm tẩm bột chiên giòn cach lam ca sot chua cay bí đỏ chiên trứng cach lam bo xien nuong chao cach lam cu cai cuon thit cách làm xôi vò cach lam canh sup suon non canh thịt bò rau củ cach lam banh xeo bong dien dien món ăn cho phái mạnh cach lam ga ap chao ngon cach lam che bi campuchia sốt thịt bò cach lam chao hen Cá u cach lam ech xao thap cam cach lam canh mong toi nau tom ca hoi nuong chanh ngon cach lam canh ga chien chanh sa cach lam bun rieu oc cach lam canh ga kho coca cach nau che dau xanh danh cach lam da day heo om nuoc dua giỏ hoa cach lam bun mam món tết đầu heo ngâm mắm trần hải cach lam bo cuon cai rau cau long nhan bò cuộn phô mai cach lam canh ga chien ngon thit heo nuong rieng me cach nau bun cach lam goi bo dinh dưỡng bau hap dau hu cach lam kem bo dau phong cach lam cha bong cach lam dau hu sot chua ngot cach lam kem bi do cach lam cac loai banh cach lam salad tom ngon tranh hoa 3d cach lam banh uot cha nuong chả bò cach lam chan ga om xi dau chan ga hap cong thuc nau bun bo cach lam com kim chi muc don thit ngon lam mang tay bao ngu huơng dan lam goi ga cach lam ca khô chiên quần soóc băp bò ngâm nước mắm cach lam canh rong bien bi do cách làm kẹo chocolate mềm Truffle kẹo kem chocolate bạc hà cach lam ga nau ot xanh chè đậu phộng bí đỏ Ăn ngon trên máy bay xay sinh tố thanh long cach lam com suon cach nau che dau do nep cam nhiệt cach lam canh chua cua salad banh mi ga hat dieu xao hai san x么i Ca Chien cach lam chim cut giam duong Cach lam cha dau cach lam che cu nang cach lam ca tam nuong muoi đống cach lam cha hoa ngu sac ngon cach lam che thach den trai vai cach lam ca ro nuong hoa thien ly thom ngon cach lam cuon rong bien ga cach lam canh cu sen ham đậu que xào lòng gà cach lam chuoi lat nuong Nau chay sa lát gà chua ngọt cách làm trứng cút lộn sốt me gọn gàng cach lam dao nuong