Trong bữa tiệc chay không thể thiếu món gỏi khai vị. Gỏi vừa là nguồn cung cấp thực phẩm tươi sống nhiều vi ta min, khoáng chất… vừa làm cho bữa tiệc thêm phong phú và bắt mắt.
Gỏi hoa chuối bào ngư

Nguyên liệu cần có:

  • 10 gram bì căn
  • 20 gram nấm bào ngư
  • 200 gram bắp chuối bào
  • 5 gram cà-rốt cắt sợi
  • 5 gram đậu phộng rang sẵn
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 muỗng cà-phê hành boa-rô băm
  • 2 muỗng súp nước, dầu chiên
  • 1 muỗng súp nước cốt tắc
  • 1 muỗng súp nước mắm chay
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê hành phi
  • 5 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt băm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bì căn xé sợi chiên sơ.
  •  Nấm trước khi xào nên ngâm nước muối cho sạch, chần sơ qua nước sôi để giảm bớt mùi hăng, xé miếng vừa ăn.
  •  Hành tây cắt mỏng, ngâm với một chút nước.
  •  nấu nóng dầu, cho hành boa-rô vào xào, cho tiếp nấm bào ngư vào, nêm với chút hạt nêm cho thấm rồi tắt lửa.
  •  Làm nước trộn gỏi: trộn tất cả nguyên liệu gồm nước mắm, nước cốt tắc, nước, đường, ớt với nhau.
  •  Khi ăn, trộn bì căn, hoa chuối, cà rốt, hành tây, nấm bào ngư với nước trộn gỏi, rắc đậu phộng lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi hoa chuối bào ngư này nhé.

Gỏi hoa chuối bào ngư

Gỏi hoa chuối bào ngư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi bao ngu goi hoa chuoi goi hoa chuoi bao ngu lam goi hoa chuoi bao ngu

banh sữa thịt bò khô cong thuc banh kem day làm sữa chua bún ốc hà nội cách nấu chè ngon canh chua cá ngheu hap chua cay Cà ri gà vệ Hai san Xứ lam xiu mai cá cơm kho xoài sống xào thịt heo lau vit ham sa ngô mam cà coca Gà kho coca kiểu Hàn tưới Gà nấu lá giang sup bi ngo Banh da lợn viêm họng bánh mochi ngon cach lam banh bao nhan thit meo cã³c Cá basa cãch trứng chiên xúc xích Ca Nuong bo nhung giam mề gà xào mướp hương Mề gà xào với canh xuong ham Tảo cach lam trung cuon pho mai thit ba chi rim ngon vit nấu chao cà ri cá vui vẠcach lam dau hu hap canh tam sắc thức uống đau dạ dày trà gạo giấm Bếp đẹp nhờ giấy dán tường Bún Cháo tôm cheesecake chocolate chữa bệnh Các loai banh lẨu ép nho mon an vat ngon cach nau bun bo hue ngon mon cai bo xoi cách làm tôm hấp Bí đỏ ga ham hat sen ca nục kho nươc dua mặn Ma Chân giò hầm ngũ vị bắp cải xào vi ca dua cai muoi chua ngon Cách nấu chè khoai mì các món ăn chay Rau xào chiên cơm gÃƒÆ pizza nau che thung Lang Dung sườn chiên nước mắm bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Santa Vịt kho gừng mam cá CHA CA LA VONG c º cách nấu xôi bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT cá hòi sót cam bồ câu quay 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn kem chanh Cách cắt cam nhanh đẹp CƠM Rau rền nuoc dua hau bac ca diec nau ngai cuu cach lam rau muong gỏi cuốn tôm tươi bánh cay nhe mở nước ép khế ech chien cach lam xoi Che đau xanh Cạo MON CHIEN ăn kiêng banh khong can lo nuong ca hap ca tim sot thit ngon bánh ít sup tom lam tom xao ngu sac Cách làm bánh chuối mứt gứng dẻo so long kho sa mi y spaghetti lược ga cach lam banh xu xue viên Thế