Nấm tuyết vừa giòn vừa mát nên rất thích hợp để trộn gỏi. Gỏi hải sản – nấm tuyết ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha chua ngọt thì thật là tuyệt diệu.
Gỏi hải sản nấm tuyết

Nguyên liệu cần có:

  • 2 bông nấm tuyết
  • 1 trái dưa leo bỏ ruột
  • 1 trái ớt sừng cắt sợi
  • ⅓ (một phần ba) quả cà-rốt cắt sợi
  • 1 củ hành trắng
  • ½ (một phần hai) củ gừng cắt sợi ngâm chua
  • 1 muỗng canh mè rang
  • 100 gram tôm sú
  • 150 gram mực
  • 200 gram nghêu
  • 100 gram cá thác lác
  • Rau răm, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  •  Pha nước cốt 2 trái chanh, 1 muỗng cà-phê nước mắm, 2 muỗng súp đường và một ít ớt băm.
  •  Tôm, mực, nghêu luộc chín. Cá thác lác quết, hấp chín cắt sợi. Nấm tuyết ngâm nở cắt lấy phần trên trụng qua nước sôi.
  •  Trộn nấm tuyết, dưa leo, ớt, cà-rốt, củ hành, gừng, riềng với mực, tôm, nghêu, cá thác lác.
  •  Rưới nước trộn gỏi vào cho đều, cho rau răm, mè lên mặt. Gỏi hải sản – nấm tuyết ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món Gỏi hải sản nấm tuyết này nhé.

Gỏi hải sản nấm tuyết

Gỏi hải sản nấm tuyết


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi hai san goi hai san nam tuyet goi hai san ngon goi hai san thom ngon

bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống goi xoai xanh ca kho Gà nấu cari chè bột báng nấu dừa văn banh gingerbeard thom hấp thịt heo bằng lò nướng bánh mì cuộn xúc xích heo hamburger ca ngu ngải cửu mon ngon cuoi tuan Su hao Lá lốt ga tiem ot hiem sua chua tu Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại kẹo dừa nạo cách làm đậu hủ non list chả m½ bánh mì bí đỏ phải bã³c Nhật Bản Chà ngon Sữa chua pancake cuộn xúc xích canh ga ham ky tu ngon cach lam goi xoai thi bo an cách làm tôm chiên sù bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam vit nau chao ẫm thực sườn kho chè chuối hấp cốm chiên Liên bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm bánh beo Cún Khang Nui gạo nấu chay hột vitamin nam giới sức khỏe bánh sữa mực hấp ốc xào me Kheo tay bánh su kem ngọt Cách dùng nước chấm cho từng loại goi ga Hue ngon công thức lươn cuốn lá lốt nặn đất sét suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh