Món gỏi gà xé sốt mù tạt là món ăn đậm đà với chút hương vị cay nồng khiến thịt gà ngọt thanh mang đến một cảm nhận hoàn toàn khác
Cách làm món gỏi gà xé sốt mù tạt quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt lườn gà
+ 1 trái dưa leo
+ 1 nhánh gừng
+ 2 muỗng canh nước tương
+ 1 trái ớt sừng
+ 1 muỗng canh giấm
+ 1 muỗng cà-phê mù tạt
+ 1 muỗng cà-phê mè trắng rang
+ 1 muỗng cà-phê dầu mè
+ 1 muỗng canh đường
+ Hành tươi , giấy bảo quản

Cách làm món gỏi gà xé sốt mù tạt quá ngon

Cách làm gỏi gà xé sốt mù tạt

– Thịt gà sau khi rửa thật sạch, cho vào tô, rồi đổ ngập nước, dùng giấy bảo quản bọc lại.

– Cho thịt gà vào lò vi sóng, nướng khoảng 6 phút ở chế độ Micro.

– Lấy thịt gà ra, chờ nguội rồi mới bỏ da, xương, và đem xé sợi.

– Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ phần ruột, rồi cắt lát mỏng, bày quanh viền đĩa.

– Gừng và ớt cắt sợi.

– Nhặt sạch gốc hành tươi rồi rửa thật sạch, cắt lấy phần lá xanh, xắt thành khúc rồi dùng tay xé thành dạng sợi nhỏ.

– trộn thật đều nước tương + đường + giấm + dầu mè + mù tạt + thịt gà + gừng + ớt + hành tươi.

– Để nộm khoảng 3 phút cho thấm gia vị.

– Bày nộm lên đĩa đã xếp dưa chuột, rắc mè lên trên nữa là hoàn thành.

Gỏi gà xé sốt mù tạt ăn khá lạ miệng bởi vị mù tạt đặc trưng, nhất là khi ăn, gia vị thấm đều, rất có hiệu quả trong việc kích thích vị giác của người thưởng thức, làm tăng cảm giác ngon miệng và rất dễ kết hợp với những món chính trong mâm cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tôm xào bơ tỏi cà muối che lam ngam mam húng quẠlam kem trai cay canh mướp Hu tieu sa te cháo bổ thận Phụ nữ bánh quy salad dau que mán cho con che sake tím Day Nau An Thịt Gà nau chao mon ga sot ngon ớt chuông cánh gà chiên kfc giÃƒÆ treo đu đủ bò khô Cá cơm kho cach lamTempura rau cu dau hu nuong giay bac ngon món tây mã³n cach lam thach si ro man gà xóc tỏi bánh mì gấu trúc thiên cach lam sua xào ô mai cÃƒÆ Basa Làm giá Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cá lóc khô mọc goi bo Cháo định dưỡng cá thu rim mắm mứt gừng càch làm tương ớt mắm thu kho qua xao trung Ä au các món salad ¹i là m Pà bánh cắt tỉa lỗ tai heo hết thịt ba chỉ xào dưa chua Cá lăn cà ri khơ me đỏ quýt mực nhồi thịt cách muối cà pháo rau câu trái cà chua Nau bo làm bánh kem cach lam thit kho tau giò que hoa thiên lý Ca sot me Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng MẠẾch xào sa tế nghêu nấu canh XÃo Dây chÃƒÆ Khoai tay cupcake mÃƒÆ flan trà xanh gà tiềm hạt sen chế độ mam chung thit mi okonomiyaki quÃƒÆ thêu hoa cá hấp thịt xông khói 越南调料酒做香肠 Thit heo kho tau gà xào cà cha la món hấpn đậu mắm tôm Món Lẩu bánh ít trần nhân tôm bún đậu mắm tôm Mực xào tỏi nem chay atiso ham chan gio 蘯セch ÃƒÆ p ngao vịt nấu măng Đậu phộng xào lam sua chua tui ngà xoai xanh canh ổ qua donut bi do ngon lam ga Chao bo cach lam do bien chien gion làm brownies cake trà bạc hà Tào làm mứt dâu vai da dưa leo muối ngon mang cuon thit ga lam pho mai que ngon Trai thịt heo quay