Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi gà trộn dưa leo

: - Gà dem luộc cho chin ( khi luộc bỏ vào nối nước chút muối, 1 cũ hành, 1 chút gừng, trước khi bỏ gà vào) như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn - Pha dấm với đường, chút nước cho loãng ra. - Cũ hành lột võ, bào mõng, bỏ vào dấm, trộn thật đều - Dưa leo, lấy da xanh bào
Gỏi gà trộn dưa leo






Nguyên liệu:


-    1 trái dưa leo
-    2 củ cà rốt
-    1 nhánh cần tây
-    1 cũ hành tím hay cũ hành trắng to
-    2 đùi hay2 miếng ức gà
-    Hành phi hay tỏi phi,
-    Vài lá rau răm hay rau húng
-    Đậu phộng đập nhỏ hay mè rang vàng
-    Bánh phồng tôm
-    - gia vị: đường, dấm trắng hay chanh, ớt, nước mắm

Cách làm:
-    Gà dem luộc cho chin ( khi luộc bỏ vào nối nước chút muối, 1 cũ hành, 1 chút gừng, trước khi bỏ gà vào) như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn
-    Pha dấm với đường, chút nước cho loãng ra.
-    Cũ hành lột võ, bào mõng, bỏ vào dấm, trộn thật đều
-    Dưa leo, lấy da xanh bào sợi, bỏ ruột
-    Cà rốt, bào bỏ võ, bào sợi,
-    Bỏ tất cả vào tô cũ hành trộn với dấm, trộn thật đều, ngâm tiếp khoảng 2 hay 3 phút
-    Vắt tất cả cho hết chất nước dấm ra, bỏ vào 1 cái rỗ, rau răm hay rau hung rửa thật sạch, lặt lấy lá xắt sợi nhỏ, gà xé ra từng miếng nhỏ, trộn cho đều.
-    Để vào dĩa, rắc đậu phộng, hay mè lên với hành hay tỏi phi
-    Gỏi gà dung làm món khai vị kèm với bánh phồng tôm.
-    Và nước mắm chắm pha đừng mặn lắm.


 






Chúc các bạn ngon miệng
 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cholesterol chua ngot chim cút ngũ vị hương Cà quẠchuỗi cửa hàng Phố chicken chien cach lam luon um cot dua chip chip hap sa ot ngon chia se mam co tet chim quay nuoc dua pate gan heo cherry cach lam mưt dưa chanh leo chim bo cau chia bò cuôn ap chao chi礙n chef bắp chuối kho che suong sa che tran chau khoai so che nep cam dau van trang nom cu dau che trai cay sua tuoi pizza kì quặc bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món che nuoc dua che khoai mon bot bang tráng miệng cach lam mẻ che long nhan hat sen che khoai môn che khoai nep che hot ga tra tau Video che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong Cà chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cach lam xoi boc chuoi nuong cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong