: - Gà dem luộc cho chin ( khi luộc bỏ vào nối nước chút muối, 1 cũ hành, 1 chút gừng, trước khi bỏ gà vào) như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn - Pha dấm với đường, chút nước cho loãng ra. - Cũ hành lột võ, bào mõng, bỏ vào dấm, trộn thật đều - Dưa leo, lấy da xanh bào
Gỏi gà trộn dưa leo






Nguyên liệu:


-    1 trái dưa leo
-    2 củ cà rốt
-    1 nhánh cần tây
-    1 cũ hành tím hay cũ hành trắng to
-    2 đùi hay2 miếng ức gà
-    Hành phi hay tỏi phi,
-    Vài lá rau răm hay rau húng
-    Đậu phộng đập nhỏ hay mè rang vàng
-    Bánh phồng tôm
-    - gia vị: đường, dấm trắng hay chanh, ớt, nước mắm

Cách làm:
-    Gà dem luộc cho chin ( khi luộc bỏ vào nối nước chút muối, 1 cũ hành, 1 chút gừng, trước khi bỏ gà vào) như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn
-    Pha dấm với đường, chút nước cho loãng ra.
-    Cũ hành lột võ, bào mõng, bỏ vào dấm, trộn thật đều
-    Dưa leo, lấy da xanh bào sợi, bỏ ruột
-    Cà rốt, bào bỏ võ, bào sợi,
-    Bỏ tất cả vào tô cũ hành trộn với dấm, trộn thật đều, ngâm tiếp khoảng 2 hay 3 phút
-    Vắt tất cả cho hết chất nước dấm ra, bỏ vào 1 cái rỗ, rau răm hay rau hung rửa thật sạch, lặt lấy lá xắt sợi nhỏ, gà xé ra từng miếng nhỏ, trộn cho đều.
-    Để vào dĩa, rắc đậu phộng, hay mè lên với hành hay tỏi phi
-    Gỏi gà dung làm món khai vị kèm với bánh phồng tôm.
-    Và nước mắm chắm pha đừng mặn lắm.


 






Chúc các bạn ngon miệng
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

canh là giang chà khoai tà y ca phe kem tuoi ca trung chien gion sot thousand ca đậy quả vải Ăn uống dưa chuột cuộn tôm pho gà tủy heo làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tranh nghệ thuật Ga nau ca rot cá chiên sốt cay thÃi mon bun gao xao cat heo ca nuong sot ot chuong cach lam banh chuoi nuong cach lam banh me Thực Thực đơn hàng ngày mẹo nhỏ hữu ích cach lam banh khoai tay ca nuong sa cach lam banh luoi meo MÃÆm rieng Hướng dẫn mẹo nướng bánh không nứt ca trung chien gion ngon món canh có tác dụng giải nhiệt mon ngon bơ trộn nui ạu do uong Ä á ng Lạ miệng phở sắn đất vàng giáng sinh Äრcach lam dau đồ cho mẹ cháo bắp bò bi dong ngon cha dau thit biscotti Trứng cá hồi Xếp banh oc que May vÃ Æ cu sen sot voi sua chua cach lam banh lo tai heo cac mon au xào cà tím với gừng dưa chuột kem phô mai các món canh ngon từ thịt bò cach lam luoi heo sot443620" href="/index.php?q=cach lam banh khoai mon chien">cach lam banh khoai mon chien nội trợ Tôm khô củ kiệu món nhậu ngon cho ngày cac mon pho Banh khoai cơm thịt gà kiển nhật dГўu cach lam banh khoai mon dac san lang son trai thom Làm khô mực ca phe ngon khó thở goi du du kho bo cach lam banh melonpan mận và vải gà om nấm CÃƒÆ Kho củ sen ca ri tom vua thoi vua an To phu cach nau com tam bi chay cach lam banh phu si cách nấu chè khoai làm gỏi đậu bắp cà tím tẩm bột rán giòn muối hạt bánh ướt cách rang đậu phộng Cach lam banh mi sốt cà cac mon ca ri Cá khô mien nam ca ri bong cai ngon mực Bánh rán kim chi bít tết từ gan heo pha tra gung làm cupcake bánh rán kim chi Cánh gà chiên vịt kho nem gÃƒÆ Cháo mè đen Canh bầu gùng đèn nến ikea sò nướng hành cả thit ga kho mang xoi cho ca ri bong cai công thức bánh chiên trứng muối trứng tráng kim chi lau mang vit lam menu chà y dây nấu ăn thịt bò nhồi khoai tây sup nui chanh dây cach lam thit nguoi ngon cac mon pho ngon Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá rau can xao