: - Gà dem luộc cho chin ( khi luộc bỏ vào nối nước chút muối, 1 cũ hành, 1 chút gừng, trước khi bỏ gà vào) như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn - Pha dấm với đường, chút nước cho loãng ra. - Cũ hành lột võ, bào mõng, bỏ vào dấm, trộn thật đều - Dưa leo, lấy da xanh bào
Gỏi gà trộn dưa leo






Nguyên liệu:


-    1 trái dưa leo
-    2 củ cà rốt
-    1 nhánh cần tây
-    1 cũ hành tím hay cũ hành trắng to
-    2 đùi hay2 miếng ức gà
-    Hành phi hay tỏi phi,
-    Vài lá rau răm hay rau húng
-    Đậu phộng đập nhỏ hay mè rang vàng
-    Bánh phồng tôm
-    - gia vị: đường, dấm trắng hay chanh, ớt, nước mắm

Cách làm:
-    Gà dem luộc cho chin ( khi luộc bỏ vào nối nước chút muối, 1 cũ hành, 1 chút gừng, trước khi bỏ gà vào) như vậy thịt gà sẽ đậm đà hơn
-    Pha dấm với đường, chút nước cho loãng ra.
-    Cũ hành lột võ, bào mõng, bỏ vào dấm, trộn thật đều
-    Dưa leo, lấy da xanh bào sợi, bỏ ruột
-    Cà rốt, bào bỏ võ, bào sợi,
-    Bỏ tất cả vào tô cũ hành trộn với dấm, trộn thật đều, ngâm tiếp khoảng 2 hay 3 phút
-    Vắt tất cả cho hết chất nước dấm ra, bỏ vào 1 cái rỗ, rau răm hay rau hung rửa thật sạch, lặt lấy lá xắt sợi nhỏ, gà xé ra từng miếng nhỏ, trộn cho đều.
-    Để vào dĩa, rắc đậu phộng, hay mè lên với hành hay tỏi phi
-    Gỏi gà dung làm món khai vị kèm với bánh phồng tôm.
-    Và nước mắm chắm pha đừng mặn lắm.


 






Chúc các bạn ngon miệng
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

ngô chiên quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé Khoai sà Giáng Sinh Nêm nướng sổ bap cai cuon nam thit ngon tự làm kem trứng бє nhe canh cà thu Thịt viên mát cach nau mon ga nuong ngon Mon xoi sắn må å Kẹo lạc Kheo Mon man nước ép trái lựu tăng testosterone tu lam kem tuoi cơm ga Banh cuon Ha noi lam banh donut kem sữa trà xanh Khoai tay ГЃo tu lam mẻ Thiên Lý chị coca cola kho cá nục tom rang ngon sôcôla làm bánh cuộn phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ thùy tui"label" style="background-color: #EBC6C6" href="/index.php?q= gừng"> gừng cơm rang lạp xưởng trang trí đèn lồng nấu chè bánh lọt 擦日 Cánh gà chiên nước Mắm phồng pha trà hộp giấy trái bơ bánh trôi bánh chay tạt mon an ngon chuoi chien dualabel" style="background-color: #9CA83E" href="/index.php?q=bánh hạnh nhân">bánh hạnh nhân sườn om Cách làm tương ớt com chien dua Nên Hạn cánh hoa bánh trung thu vị dâu tây trá Ÿ đâ u phu cuô n la lô t ra n Cách làm bánh mỳ am thuc vung tau bánh mì bắp phu kien ga la giang chữa bệnh cach lam xoi xeo Thanh vang dau Gan heo xao nấm thịt mon chao ngon hành mà lai salad thach hoa qua canh nấm nấu sườn viên món ăn ngày tết món cá thu sườn non ram Ca loc hap ca chim nuong muoi dua chuot những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm Dùng trái cây đúng cách trong chế biến canh gà ấn cúc Bún mang vit chuoi chien dua Món Pháp đáng 1 goi cuon tom thịt bánh che troi nuoc Bắp ngô gan xao cá nục Thạch xoài Ruy băng Cach lam bun bi cach nau bo sot vang ngon Thịt Heo xuc xich cách làm cơm rang mang chua ngon Sà Šcach nau che ngon mì udon gio heo nuoc mam ngon ga chien com nui sot Bún thịt Nấu cá kho boë kho trai me