Cách làm gỏi gà hoa chuối tuy là công thức chế biến truyền thống, từ lâu đã trở nên quen thuộc nhưng vẫn được nhiều người ưa thích
Cách làm gỏi gà hoa chuối dân giã mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 má đùi gà
+ 3 muỗng súp đậu phộng rang
+ 300 gram bắp chuối
+ 1 củ cà-rốt
+ 1 muỗng cà-phê mè trắng rang
+ 2 trái chanh
+ Bánh phồng tôm chiên
+ Tỏi băm, ớt băm
+ Rau răm, rau ngò
+ Dấm, muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách làm gỏi gà hoa chuối dân giã mà quá ngon

Cách làm gỏi gà hoa chuối

– Cho thịt gà vào nồi luộc chín, rồi vớt ra, để nguội.

– Xé nhỏ thịt gà và đem ướp với chút tiêu muối.

– Hoa chuối rửa thật sạch, sau đó cắt chỉ và ngâm với nước muối pha loãng để hoa chuối không bị nhựa và có tác dụng làm trắng.

– Bào vỏ cà rốt rồi thái sợi.

– Rau ngò, rau răm nhặt và rửa thật sạch, cắt nhỏ.

– Mè rang và đậu phộng rang thơm rồi đem giã dập. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Cho dấm và đường và âu, trộn thật đều, rồi cho tỏi băm + ớt băm + muối + nước mắm + nước chanh, nêm cho vừa chua ngọt.

– Dùng tay vắt khô hoa chuối cho vào trộn chung với cà rốt và phần nước mắm vừa pha.

– Để khoảng 30 phút cho nộm thấm đều, thì bắt đầu cho thêm rau răm, rau ngò.

– Bày nộm ra đĩa, rắc mè đậu phộng giã dập lên trên.

– Có thể chuẩn bị sẵn bánh phông tôm chiên để ăn kèm.

Gỏi gà hoa chuối vốn là món ăn dân dã và đã quen thuộc, nhưng vị thịt gà ngọt thơm đặc trưng, cùng với hoa chuối giòn ngon, thêm gia vị chua ngọt hòa quyện vẫn khiến món ăn hấp dẫn đến lạ thường.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion