Cách làm gỏi gà hành tây là công thức trộn đáo giữa vị ngọt dai dai của thịt gà và vị chua ngọt hấp dẫn của hành tây và gia vị, mang đến món gỏi ăn một lần
Cách làm gỏi gà hành tây giòn giòn ngọt ngọt ăn là ghiền

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 300g
+ Hành tây: 1 củ
+ Rau răm, ớt, tỏi
+ Chanh: 1 quả
+ Lạc rang chín
+ Chanh: 1 quả
+ Gia vị: đường, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm gỏi gà hành tây giòn giòn ngọt ngọt ăn là ghiền

Cách làm gỏi gà hành tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà, hành tây, rau răm và lạc rang

  • Thịt gà bạn mua về rửa thật sạch, rồi cho vào nồi nước, đặt lên bếp và luộc chín.
  • Sau đó bạn vớt thịt gà ra đĩa và để nguội hẳn và dùng dao lọc bỏ phần xương, phần thịt bạn lấy tay xé nhỏ.
  • Hành tây bóc vỏ, rồi thái lát mỏng cho vào bát nước lạnh có thêm chút giấm và ngâm cho giòn.
  • Rau răm rửa thật sạch, thái rối, ớt cắt cuống và xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.
  • Lạc rang chín cho vào cối giã dập ra một chút.

Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp nước mắm trộn gỏi gà

  • Nước mắm trộn gỏi được pha theo công thức gồm: 1 muỗng nhỏ nước mắm, nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, tỏi, ớt băm thật nhỏ, hạt tiêu.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi gà hành tây

  • Đầu tiên bạn cho thịt gà đã xé nhỏ vào tô lớn rồi đổ toàn bộ phần nước trộn gỏi vào trong bát tô rồi trộn thật đều các nguyên liệu lên và để chừng 5 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
  • Sau đó bạn cho thêm các loại rau củ gồm: hành tây, rau răm xắt nhỏ vào bát gỏi và dùng đũa đảo đều lên, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng bạn trút gỏi ra đĩa và  rắc lạc rang lên trên và thưởng thức món gỏi này nhé.

Chắc chắn với hương thơm hấp dẫn, vị giòn chua ngọt đậm đà sẽ khiên món gỏi gà trộn hành tây trở thành tâm điểm của bữa ăn ngày hè đó. Cứ mối tuần mình đều thay đổi món gỏi một lần cho thực đơn, và đến món gỏi gà này cả ông xã và sóc nhỏ đều mê luôn nhé. Bạn hãy chế biến  món gỏi quá ngon này cho gia đình mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo sạch động mạch nho khoai lang lươn rim nấm dấp cá thịt xá xíu cach lam churros khoai lang mon ngon tu man rau củ trộn xôi thịt gà Mong cach lam goi xoai cha bap bo nuong mexico ngon NhÃƒÆ kích thước canh kim chi nấu đậu phụ suon uop dau hao nau xoi nep chim cút mousse cam tự làm thạch trứng tac xi muoi cach lam muc xao ot chuong canh riêu mon ngon tang can gà nấu chuối cơm chiên cá mặn mi quang vit bo nuong cay thom ngon Mẹo vặt lap xuong tuoi Sáng sua chua nep cam ngon công thức chè pudding bột báng canh đậu lam ca ri bo Su bo nau tieu lam mon trung hap van canh măng nấu cá trê banh mochi khoai lang mon pudding dau do mực làm chả