Gỏi đu đủ tôm thịt hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Chuyên mục Mon ngon moi ngay của Naungon.com sẽ chia sẻ với mọi người cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho hè này!

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 1

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ tôm thịt

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 2

  • 1 trái đu đủ xanh
  • 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 300 gram tôm sú
  • Rau răm, lá húng quế
  • Đậu phộng
  • Tỏi, ớt, hành phi

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt

  • chuẩn bị sẵn một thau nước lạnh, vắt nước cốt 1 quả chanh, thêm 1 muỗng canh đường và vài viên đá lạnh.
  • Đu đủ gọt sạch vỏ, bào sợi rồi cho ngay vào thau nước để đu đủ sạch mủ và không bị đen.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 3

  • Cà rốt thái sợi, trộn chút đường, Hành tây xắt mỏng, ngâm với chút giấm đường cho bớt hăng.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 4

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch rồi luộc với nước có pha tí giấm, đường. Thịt chín bạn lấy ra chờ nguội rồi cắt mỏng. Ở bước này bạn có thể cắt thịt mỏng như ngoài hàng hoặc thái sợi để ăn đỡ ngán.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 5

  • Vẫn nồi nước luộc thịt, nấu sôi trở lại rồi cho tôm vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm nước đá lạnh, bóc vỏ, chẻ đôi tùy thích. Rau răm và lá húng quế rửa thật sạch, cắt nhỏ tùy ý.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 6

  • Pha nước chấm trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, nước cốt chanh và tỏi băm, trộn thật đều cho tan đường rồi.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 7

  • Rưới nước chấm vừa pha vào thịt và tôm luộc cho thấm.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 8

  • trộn thật đều đu đủ, hành tây, cà rốt, thịt, tôm rồi nếm nêm với nước chấm sao có vị chua ngọt đậm đà.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 9

  • Tiếp đến rắc đậu phộng rang vàng giã nhỏ, rau thơm, hành phi lên trên mặt, dùng làm món khai vị ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt rât ngon.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 10

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm pha khéo. Một món ăn khó có thể chối từ vào dịp hè, chắc chắn gia đình bạn sẽ ăn hoài mà không thấy chán!

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 11

Với cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì hy vọng rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mut dau suon ram món hoa thịt viên cải thảo Canh bầu banh cam canh moc rán snack đậu phộng cháo cua dinh dưỡng siro nho che khoai lang ngon canh mồng tơi nấu tôm Cach lam cha cua chien gion canh khế món dưa muối ngon cherry nộm hoa chuối tai heo canh nấm bí đỏ miến nấu ngao hoa bí ngòi xào bánh bông lan trái lê tran chau ngon cach lam mi Y sot ngao salad trộn xuc xich tron rau ngon công thức sữa hạt sen bo cau ham thuc uong ngon mat gao chips chuoi mon chay voi nam dui ga tầng bánh cupcake hạnh nhân củ cải khô thịt heo ba chỉ áp chảo cach lam banh sua chien luon cuon nam sot ngu vi suon heo non dut lo ngon Những món ngon từ cá lóc ca ro nuong sot mayonaise Quyến rũ món cao lầu Hội An thịt heo quay kho cải chua trá banh khoai lang que duong tu lam banh bong lan cuon nước ép trái cây nấu phở bò thịt ba chỉ cuộn lá móc mật đường phèn công thức spaghetti trộn cà chua bánh mì nhân cá ngừ cach lam cha gio chuoi ngon chè bột lọc viên khoai lang bánh mì nướng bơ cach lam tra sua Tráng miệng siro bún thịt nướng với riềng Bánh tart dứa mini thơm ngon trứng hấp bò băm cách nướng bánh cookies vừng Vài món soup tạo cảm hứng yêu cupcake cach nau che xoai Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp can kem sô cô la Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng chả tôm đậu hũ Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả spaghetti sốt hải sản toi viet nam voi toi trung quoc bao ngu nam tan ngon cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít món nướng chân gà nướng chân gà bánh mì hạnh nhân Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt cách làm khoai tây chiên lắc phô mai cách làm tương cá chua com chien hai san oc dua xao bo cay rang cơm hải sản nướng cach lam banh deo chanh day cÃƒÆ ri dừa nước ChẠdâu tây nhúng chocolate Ốc vú nàng nướng bơ banh canh Sở thạch chanh tequila bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày cách nấu chè khoai lang cách làm khoai tây chiên thit kho tâu nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt súp lơ chiên phô mai cách làm bánh táo ngàn lớp Cang cach lam banh trung thu súp lươn đồng cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá kh qua quẠn món cuộn mướp nhồi tôm xào mì tôm với hải sản xôi hạt dẻ dừa nạo cơm đặc sản cach lam banh donut Chã gio mo ngon voi bo ca chien cach lam oc buu nhoi thit cách làm mứt dừa công thức trứng bọc cơm chiên kẹo bạc hà