Gỏi đu đủ tôm thịt hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Chuyên mục Mon ngon moi ngay của Naungon.com sẽ chia sẻ với mọi người cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho hè này!

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 1

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ tôm thịt

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 2

  • 1 trái đu đủ xanh
  • 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 300 gram tôm sú
  • Rau răm, lá húng quế
  • Đậu phộng
  • Tỏi, ớt, hành phi

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt

  • chuẩn bị sẵn một thau nước lạnh, vắt nước cốt 1 quả chanh, thêm 1 muỗng canh đường và vài viên đá lạnh.
  • Đu đủ gọt sạch vỏ, bào sợi rồi cho ngay vào thau nước để đu đủ sạch mủ và không bị đen.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 3

  • Cà rốt thái sợi, trộn chút đường, Hành tây xắt mỏng, ngâm với chút giấm đường cho bớt hăng.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 4

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch rồi luộc với nước có pha tí giấm, đường. Thịt chín bạn lấy ra chờ nguội rồi cắt mỏng. Ở bước này bạn có thể cắt thịt mỏng như ngoài hàng hoặc thái sợi để ăn đỡ ngán.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 5

  • Vẫn nồi nước luộc thịt, nấu sôi trở lại rồi cho tôm vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm nước đá lạnh, bóc vỏ, chẻ đôi tùy thích. Rau răm và lá húng quế rửa thật sạch, cắt nhỏ tùy ý.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 6

  • Pha nước chấm trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, nước cốt chanh và tỏi băm, trộn thật đều cho tan đường rồi.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 7

  • Rưới nước chấm vừa pha vào thịt và tôm luộc cho thấm.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 8

  • trộn thật đều đu đủ, hành tây, cà rốt, thịt, tôm rồi nếm nêm với nước chấm sao có vị chua ngọt đậm đà.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 9

  • Tiếp đến rắc đậu phộng rang vàng giã nhỏ, rau thơm, hành phi lên trên mặt, dùng làm món khai vị ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt rât ngon.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 10

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm pha khéo. Một món ăn khó có thể chối từ vào dịp hè, chắc chắn gia đình bạn sẽ ăn hoài mà không thấy chán!

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 11

Với cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì hy vọng rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thực đơn mỗi ngày kho cá với dưa sắn cách nấu cháo gà ngon măng tây cách làm xôi gà hoa đẹp Gỏi du đủ trang trí trứng hình nhện giáng trang trí nhà với màu xanh cả cá banh bo Vả Món Y banh gao thịt xông khói cuộn cơm rán da dieu ngon cá trứng chiên tỏi bơ banh so co la dut lo món ăn chơi lam salad cu sen Món giò cà kho cà xào gà với hạt tiêu hủ tiếu xào Ngộ thạch nhiều lớp ép đu đủ bo nuong sa ot sinh tố thơm xoài Cật mi quang ngon gia vị giảm cân tỏi hành nghệ Lau ga nhẠcông thức món cua rau cau thach pho mai Quả hồng canh muffin canh bau nau tom băn lam banh my ậm Sở Chút Hồ công thức thịt gà sốt chanh dừa xay bánh nước ép chanh bí pho kho tron ngon cach lam suon ca ri heo chém Món Âu cách làm trà đào canh chuối mon tron dau giam bit mut Cún nguoi cơm Bento banh pho mai xoai chanh day kem sữa dau hu non chien xu Pha gion cháo trai hà nội lê chần nước đường Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố Dưa chẠmón chính Đậu xào tôm đà ca com chien toi ot ngon nuoc ep ca chua trà xanh sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít cach lam cu cai ngam pasta soup hạt sen chả banh trai vai goi vit quay Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt mì trộn thịt bằm tep rang chua ngot ngon quick NhẠnước chanh húng quế lam dau hu sot hai san bánh hành tóp mỡ canh trai tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm tỏi gà salad mực chiên goi bo du du ngon chiên xôi chín mì ý sốt tôm bánh mì phủ cá chiên vÃƒÆ chanh đậu hũ chiên mặn bánh thơm hoc lam banh lamington quả bí đỏ mực mực sim hải sản món xào Hằng đãi khách Ba so huyet xao Cach Lam MUT Tac tan tinh dầu bệnh hô hấp lam banh xop gà nướng muối ớt Bún xào gio heo gạo