Gỏi đu đủ tôm thịt hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Chuyên mục Mon ngon moi ngay của Naungon.com sẽ chia sẻ với mọi người cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho hè này!

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 1

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ tôm thịt

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 2

  • 1 trái đu đủ xanh
  • 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 300 gram tôm sú
  • Rau răm, lá húng quế
  • Đậu phộng
  • Tỏi, ớt, hành phi

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt

  • chuẩn bị sẵn một thau nước lạnh, vắt nước cốt 1 quả chanh, thêm 1 muỗng canh đường và vài viên đá lạnh.
  • Đu đủ gọt sạch vỏ, bào sợi rồi cho ngay vào thau nước để đu đủ sạch mủ và không bị đen.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 3

  • Cà rốt thái sợi, trộn chút đường, Hành tây xắt mỏng, ngâm với chút giấm đường cho bớt hăng.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 4

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch rồi luộc với nước có pha tí giấm, đường. Thịt chín bạn lấy ra chờ nguội rồi cắt mỏng. Ở bước này bạn có thể cắt thịt mỏng như ngoài hàng hoặc thái sợi để ăn đỡ ngán.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 5

  • Vẫn nồi nước luộc thịt, nấu sôi trở lại rồi cho tôm vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm nước đá lạnh, bóc vỏ, chẻ đôi tùy thích. Rau răm và lá húng quế rửa thật sạch, cắt nhỏ tùy ý.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 6

  • Pha nước chấm trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, nước cốt chanh và tỏi băm, trộn thật đều cho tan đường rồi.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 7

  • Rưới nước chấm vừa pha vào thịt và tôm luộc cho thấm.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 8

  • trộn thật đều đu đủ, hành tây, cà rốt, thịt, tôm rồi nếm nêm với nước chấm sao có vị chua ngọt đậm đà.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 9

  • Tiếp đến rắc đậu phộng rang vàng giã nhỏ, rau thơm, hành phi lên trên mặt, dùng làm món khai vị ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt rât ngon.

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 10

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm pha khéo. Một món ăn khó có thể chối từ vào dịp hè, chắc chắn gia đình bạn sẽ ăn hoài mà không thấy chán!

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm phần 11

Với cách làm gỏi đu đủ tôm thịt thơm ngon mát giòn cực hấp dẫn đưa cơm mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì hy vọng rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mẹo hay với cá món ăn tiện lợi Món chè Thuốc cho người ăn chay Súp Gan bo Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng Ruy băng Gian luộc Hướng dẫn từng bước làm cá sống Ghẹ Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo Món muối Lời Giòn tan bánh rán xứ Thanh Do dung hoc tap Long Xuyên Che San Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ khớp can xi sữa List Cơm xao thuc don mon ngon quất chưng mật ong Ghẹ 5 món cho ngày hè Lớp vỏ Món Rang Le Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét banh da lon la dua Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê Ghẹ ngon mi nhon Đường Thành chiên cà chua nhồi thịt heo Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ Mother Hao cơm với thịt kho dưa cải HoÃƒÆ ng Lau vit Giò sống bọc trứng cút chiên phở gà Canh rau ngót Lạ vị cá linh kho lá cóc non lẩu gà thái Khám phá hương vị cà ry được ưa thích b bóngchanh">bánh chanh Chao Long Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ phà ŠDoc bánh kem cầu vồng bóng Christine HÃƒÆ Gà rán Chú Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi Canh ngao chua ngon Bun oc Lam cha chien Dinh dưỡng cho trẻ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Gà kho xì dầu tìm Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng Kem chuối Choux a la creme cơm rượu ngọt Món ăn mùa hè Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Mong cách nấu xôi Chuột đồng nướng muối ớt không banh malaysia Ga tam Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán lam banh chanh ngon LÃƒÆ m Nem Hành boa rô Hít hà bún mắm thịt quay Dinh dưỡng cho bà bầu Dùng Làng Vũ Đại Gà kho nghệ chua cay Lala LÃƒÆ m nau canh rau ngot va moc Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng Hàng Giấy Ga nuong sa Cháy KEM SUA TUOI Chọn đồ uống để chống ung thư Dịp Valentine Gà đông cảo Chọn Canh trùng trục Làm sao để phân biệt được rau quả Ga nuong BBQ kieu y Món ăn giàu dinh dưỡng GÃƒÆ Con nhà giàu Ha banh cupcake chanh day Japchae Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua Làm pate ngon Học nấu ăn thời đại số Goi xoai CÃƒÆ Kho Goi du đu Canh mướp đậu phộng Gà kho Mì xào giòn chay Mẹ Comga nuong kieu Malaysia Dẻo pha chế cocktail gió thu Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ ba rọi rim tôm Làm Mứt dua