Gỏi đu đủ tôm thịt vừa ngon lại giòn, tươi mát đảm bảo sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Gỏi đu đủ tôm thịt giòn giòn, tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr đu đủ xanh

- 100 gr thịt ba chỉ, 10 con tôm, ⅓ (một phần ba) củ hành tây trắng rau tía tô, bạc hà,... và vài loại rau thơm khác

- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt tỏi băm thật nhỏ hòa chung trong một bát

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ, ngâm vào âu nước có pha muối và chanh. Để 10 phút rồi vớt ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch để ráo

Bước thứ hai(2): Hành tây xắt nhỏ. Các loại rau thơm thái rối.

Bước thứ ba(3): Thịt heo và tôm luộc với nước có cho chút muối và rượu đỏ (rượu đỏ giúp tôm có màu đẹp, còn thịt thì thơm). Khi thịt tôm chín thì vớt ra đĩa. Thịt thái lát mỏng. Tôm chẻ đôi nếu thích.

Bước thứ tư(4): Đu đủ cho vào âu cùng với tôm và thịt. Sau đó cho chén nước mắm vào, mang bao tay trộn thật đều. Cuối cùng cho các loại rau thơm và hành vào trộn chung, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Cho gỏi đu đủ tôm thịt cho ra dĩa, rắc thêm lạc rang, ớt thái lát và vài cọng ngò là hoàn tất.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi đu đủ tôm thịt!

Xem thêm >>> Thịt ba chỉ kho cam

Theo Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt luộc cuốn Món Chay salad sua ngon thịt kho chua mặn thịt nướng sả thịt lợn kho tiêu thịt kho măng chua thịt kho cay thịt lợn kho khoai tây thịt kho măng khô Lương Spaghetti thịt kho tiêu thơm lừng Cupcake Ốc Pasta Nướng Trứng Mực Tôm thịt nướng riềng mẻ Chiên Ếch canh mit thịt luộc chấm mắm tôm thịt luộc cuốn rau sống trứng rán sốt cà Om Salad Xào Hầm Cocktail Vịt Canh Xôi Nem Quay Rượu thịt kho coca Rau cach lam nuoc cham vit thịt xông khói cuộn giá Làm pate ngon thịt lợn xào mắm tép thịt kho củ sen thịt kho mặn thịt gà xiên chiên thịt kho thơm thịt kho tiêu dễ làm trứng rán nấmmuc sot tuong han quoclass="label" style="background-color: #01B77F" href="/index.php?q= thịt kho nước tương"> thịt kho nước tương thịt kho thơm cay trứng rán hình trái tim thịt kho măng thịt heo nước sốt nấm mứt vỏ trái cam thịt kho nước cốt dừa banh cuoi chien thịt kho gừng tự làm kẹo lạc thịt kho kiểu nhật mẹo làm mứt dừa ngon thịt heo kho dừa trứng cút thịt heo cuộn ớt Làm pasta thịt heo sốt tương thịt kho quế thịt kho mắm ruốc trứng rán cuộn giò thịt heo cuốn bánh tráng thịt kho dừa với trứng thịt heo cuốn xúc xích thịt heo cuộn rau nấm Cach thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà thịt heo cuộn thơm thịt heo muối cuốn salad thịt heo cuốn đậu bắp trứng quấn bún thịt kho kiểu Nhật thịt kho dừa già trứng muối hấp thịt heo thịt heo sốt cach lam thit ba chi nuong thịt heo chiên sả ớt Cách Đô bánh xèo Huế thịt heo tẩm mè nướng lam mon tom hap muoi Mẹ thịt heo kho trứng nước dừa thịt gà rang sả ớt thịt heo rán thịt heo kho riềng thịt kho dứa thịt heo muối thịt gà viên thịt gà xào dưa thịt heo áp chảo thịt kho củ cải trắng thịt lợn kho dừa thịt heo cuộn giá mon ngon bua sang thịt heo kho dưa chua trứng hấp cà rốt trứng xào rau củ ga vien nuong thịt kho coca cola chuối lau hai san thịt heo kho mắm thịt heo bằm cuốn lá lốt thịt heo kho trứng cút thịt heo kho quế thịt heo cuộn gà nướng ca nau malaysia thịt heo cuộn dứa Ca ri thịt hầm rau củ thịt heo kho ngũ vị hương