Gỏi đu đủ tôm thịt vừa ngon lại giòn, tươi mát đảm bảo sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Gỏi đu đủ tôm thịt giòn giòn, tuyệt ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr đu đủ xanh

- 100 gr thịt ba chỉ, 10 con tôm, ⅓ (một phần ba) củ hành tây trắng rau tía tô, bạc hà,... và vài loại rau thơm khác

- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt tỏi băm thật nhỏ hòa chung trong một bát

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Đu đủ gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ, ngâm vào âu nước có pha muối và chanh. Để 10 phút rồi vớt ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch để ráo

Bước thứ hai(2): Hành tây xắt nhỏ. Các loại rau thơm thái rối.

Bước thứ ba(3): Thịt heo và tôm luộc với nước có cho chút muối và rượu đỏ (rượu đỏ giúp tôm có màu đẹp, còn thịt thì thơm). Khi thịt tôm chín thì vớt ra đĩa. Thịt thái lát mỏng. Tôm chẻ đôi nếu thích.

Bước thứ tư(4): Đu đủ cho vào âu cùng với tôm và thịt. Sau đó cho chén nước mắm vào, mang bao tay trộn thật đều. Cuối cùng cho các loại rau thơm và hành vào trộn chung, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Cho gỏi đu đủ tôm thịt cho ra dĩa, rắc thêm lạc rang, ớt thái lát và vài cọng ngò là hoàn tất.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi đu đủ tôm thịt!

Xem thêm >>> Thịt ba chỉ kho cam

Theo Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

10 món ăn đắt tiền nhất thế giới cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết Canh cà cach lam xoi man dau hu nhoi nhan Mang tay diet con trung ga ham tao do Oc xao salad tao ngon sam bong cuc vit sào măng bánh khoái hướng dẫn làm bánh gà rán khéo sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu nhÃƒÆ công thức bánh chiên nhân mặn Bánh phu si cẠbà nh trá ng ngon salad trai cay so diep BÁNH chao bau ca loc củ ấu bò 6 màu canh mướp hương nấu riêu mơ ướp đường sinh tố xoài và dưa hấu nau che troi nuoc xúc xích xác ướp rán canh xương hầm củ cach ngam sau duong thit luoc mam tom mut vo cam dac biet bí đỏ banh deo bánh nếp nhân đỗ xanh sa te Vừa cá hồi nướng với ra củ mì mì kẹp món ngon Tết sinh tố mật ong Thực Đơn Dinh Dưỡng bí quyết đông lạnh thực phẩm cách làm dưa mắm cách nấu vịt nấu chao cơm mẻ ca sot me món ngon ngày đông Món súp Ngon tôm tươi xào vải Cách Làm Bánh muop dang quà valentine canh hoành thánh tôm gừng tươi món bánh Bánh nậm pasta xào mực Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn Hít hà ốc quắn xào lá chanh cách làm giò Hung que cach lam banh ran ngon Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế bánh kem dâu bó xôi hấp trứng ca ro nau cai be xanh cach nau thach hai mau chè sa kê bạch quả Bánh Kem trứng lòng trắng trứng huyết áp cách nấu cháo ca cach lam banh pudding giang sinh lạc rang gan bo kem phô mai mi bo suon cot lech nuong cách làm phô mai que vị quế khoai cuộn hải sản nước ép trái cây rau củ Bửa ăn đồng quê tổng cộng 75k cach lam tau hu nuoc duong cach xao muop nhat lẩu chình nem chua tu thit bo mắm cá lóc xiên nướng ba tử cá xào dưa cải Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng bánh trôi nhân socola huong dan cach nau chao ga đậu hũ và tôm rim xì dầu bánh bông lan hương quất che chuoi sau rieng kho trứng với nước tương gà ngà m tinh dau buoi dâu nhúng sô cô la Bún bò cay Menu cách kho thịt banh trung thu nhan dau xanh công thức chè con ong bánh sandwich kẹp tôm cách làm chả cớm mi thit bo ca hoi xot ngo cay bánh trứng rau củ Hủ tiếu chay Măng kho