Đến thăm đất nước Thái Lan, bạn không chỉ được ngắm nhìn những ngôi chùa, những cung điện nguy nga tráng lệ, khu chợ nổi lạ lẫm… mà còn được thưởng thức nhiều món ngon. Phổ biến nhất phải kể đến là món Son Tam, hay còn gọi là gỏi đu đủ.
Gỏi đu đủ Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đu đủ bào sợi
  • 50 gram tôm khô
  • 2 củ tỏi
  • 3 trái ớt
  • 1 trái cà chua
  • Đậu đũa
  • 50 gram đậu phộng
  • ½ (một phần hai) chiếc cải bắp
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ít bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
goi-du-du-thai-lan

Gỏi đu đủ Thái Lan

  • Đu đủ bào sợi, cà chua rửa thật sạch.
  • Tỏi bóc vỏ.
  • Đậu đũa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Đậu phộng rang chín, đãi sạch vỏ.
  • Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát.
  • Cải bắp rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Xếp cà chua, đậu đũa, tỏi, ớt vào dĩa; nước mắm, đường, nước cốt chanh và các gia vị khác cũng cho vào từng chén nhỏ.
Gỏi đu đủ Thái Lan 1
  • Cho tỏi, ớt, đậu đũa, đậu phộng vào cối, giã nát.
  • Sau đó cho nước mắm, tôm khô, đường, bột ngọt vào giã tiếp. Vừa giã vừa dùng vá trộn thật đều.
  • Thêm nước cốt canh, cà chua vào cối, giã nhuyễn rồi cho đu đủ bào sợi vào giã lại một lần nữa cho thấm đều gia vị.
Gỏi đu đủ Thái Lan 2
  • Dọn gỏi ra đĩa có trang trí rau xà-lách, cà chua.
  • Món này có thể được ăn kèm với cải bắp, đậu đũa và dưa leo cắt lát.

Gỏi đu đủ Thái Lan 3

goi-du-du-thai-lan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du mon goi ngon mon Thai Lan

Những Bài Đã TìmThịt bò sốt đậu phụ, lạ mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt gà khô xé sợi cay, ngọt để dành ăn dần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt heo áp chảo ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt, tôm nõn rim mắm tép đậm đà ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử làm vịt om bia thơm ngon, ăn cực đã miệng THỰC ĐƠN các món ngon miệng cho những bạn thích ăn nấm Thực đơn đặc biệt toàn các món ngon ngày lạnh Thực đơn đi chợ "siêu tốc" toàn các món ngon, thuc don, THUC DON Thực đơn phong phú toàn các món ngon đã thèm Thực đơn từ thịt xay chỉ toàn các món ngon cơm Thưởng thức các món ngon bổ rẻ tại Singapore Thưởng thức các món ngon từ nội tạng heo Thưởng thức các món ngon từ nội tạng heo Tôm xóc muối giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tra cứu "bản đồ" các món ngon từ thịt heo Tự làm bột tôm để dành ăn dần chỉ với 3 bước giản đơn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm thịt gà viên sốt cay đúng vị Hàn Quốc Cách làm các món ngon từ bắp bò cho cả nhà Tuyệt chiêu chần trứng bằng lò nướng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tuyệt chiêu chế biến các món ngon từ cá chép

banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé chân gà ngâm giấm sả ớt bún gà trộn banh hoi la cam đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thà Món xốt phù Cà rốt cach lam kẹo chuối ech chien gion ngon xôi đậu khoai mì trứng cút mon an bai thuoc Đến Trà Cổ thưởng thức những món may và long heo pha lau ngon lá lốt món hấp cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ốc xào Cach lam banh trung thu Tự làm tôm tươi rán giòn khoai mi hap nuoc dua ngon Xo 膼岷璵 cách làm bánh bằng nồi cơm điện bánh mì phủ sốt trung thu dạ dày khoai tây sườn xào thơm tự nấu xôi bắp tại nhà cach lam ca Đuối không em bắp bò hầm áp chảo cách làm bánh gato ngon gà chiên banh it Đuối không em đèn ngủ xiu bánh flan trứng trà xanh pha cà phê sữa đá soup rau luon om chuoi dau ngon món cơm nắm cach lam tho ham hat sen xôi 2 màu dưa cải muối can sao harry potter tôm xào cà ri nấm Món Bún banh it nhan dau tủy heo chửng chạo tôm tươi bọc mía trè 潞 ngheu xao ngon miệng trưng muoi xôi bí đỏ mon che dau trang ga xao xa ot nhung mon chao su hao Nấu Ăn cu nghe Sử dụng banh it nhan dau xanh canh hành cuộn tôm thịt cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc xôi bóc ngô thịt kem sữa vị chanh quán quà vặt ngon bánh quy tom chien xu ngon nước nga Cá Tháng Tư pasta rau cu banh it tran tố lau chua moi cách quay heo bằng chảo canh rau cu Bánh bèo đồ ăn Nhật MÓN CHIÊN Gà chiên xôi bọc thịt hình cây thông thịt nấu đậu phụ mứt khoai lang canh ga chien gion sot chanh Cách làm bánh tiêu pha nước chấm ớt tỏi bánh khoai nhân dâu tây cách làm chè đậu xanh Bánh chả ngon cha ca canh rau ngót nấu thịt băm banh kep tan ong Xi dau cach lam Chocolate milk shake khoai tay chien công cổ lái Món Hap mi bo thap cam xôi cúc trÃƒÆ đảm bảo an toàn Cá bạc nau an ngon thit heo bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn banh tao ngon ga tam nuoc mam chien gion banh kho qua thom ngon cach lam cocktail tinh yeu sườn rán mật ong chấn mẹo chọn cá tươi xoi com ha noi quÃƒÆ cach lam cheesecake don gian kho cá trứng trà thạch cà phê tÃÆm Sườn ram cốm tươi xào dừa Trâm Phạm xôi hấp thịt Bánh ran kim chi cải thảo củ cải âm thưc cháo se bánh hòn các món ngon