Đến thăm đất nước Thái Lan, bạn không chỉ được ngắm nhìn những ngôi chùa, những cung điện nguy nga tráng lệ, khu chợ nổi lạ lẫm… mà còn được thưởng thức nhiều món ngon. Phổ biến nhất phải kể đến là món Son Tam, hay còn gọi là gỏi đu đủ.
Gỏi đu đủ Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đu đủ bào sợi
  • 50 gram tôm khô
  • 2 củ tỏi
  • 3 trái ớt
  • 1 trái cà chua
  • Đậu đũa
  • 50 gram đậu phộng
  • ½ (một phần hai) chiếc cải bắp
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ít bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
goi-du-du-thai-lan

Gỏi đu đủ Thái Lan

  • Đu đủ bào sợi, cà chua rửa thật sạch.
  • Tỏi bóc vỏ.
  • Đậu đũa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Đậu phộng rang chín, đãi sạch vỏ.
  • Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát.
  • Cải bắp rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Xếp cà chua, đậu đũa, tỏi, ớt vào dĩa; nước mắm, đường, nước cốt chanh và các gia vị khác cũng cho vào từng chén nhỏ.
Gỏi đu đủ Thái Lan 1
  • Cho tỏi, ớt, đậu đũa, đậu phộng vào cối, giã nát.
  • Sau đó cho nước mắm, tôm khô, đường, bột ngọt vào giã tiếp. Vừa giã vừa dùng vá trộn thật đều.
  • Thêm nước cốt canh, cà chua vào cối, giã nhuyễn rồi cho đu đủ bào sợi vào giã lại một lần nữa cho thấm đều gia vị.
Gỏi đu đủ Thái Lan 2
  • Dọn gỏi ra đĩa có trang trí rau xà-lách, cà chua.
  • Món này có thể được ăn kèm với cải bắp, đậu đũa và dưa leo cắt lát.

Gỏi đu đủ Thái Lan 3

goi-du-du-thai-lan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du mon goi ngon mon Thai Lan

cây ngu sac cách làm chả lá lốt soup cá hồi boË kho sua chua cac loai Canh cà chả cơm cach nâu Trứng cut cà basa tet bữa ăn sang chảnh nau an ngon kem sau rieng XÁ XÍU lam lau uyen uong mỳ ý trà táo khô hau chien xu ngon ấn tượng âu cach lam mi ý salad mồng tơi trứng gà sữa bắp món Nhật gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga ruoc ca chep cach nau che bot loc canh chua dau ca hoi cháo thịt heo bằm cơm tôm thịtbackground-color: #513090" href="/index.php?q=sup muc nhoi thit ngon">sup muc nhoi thit ngon Hạn món ăn từ rau củ salad cÃƒÆ Hoàng Mai lẩu canh chua cá cach lam dui ga cuon nam chiên nước mắm thưởng gà xào giòn mắm cá com thịt xào bí đao Xoài ngâm chưa ngọt má ³ luõi heo xào giá lạnh Vua Ca bop Thuá Ÿ tôm xốt tiêu xanh Vi thuc pham phổ biến tôm rang muối dau xanh cách muối măng Bột salad gÃƒÆ ga cuon Gà kho nghệ chua cay nấu bún cá quả ớt cá xào hành tây phi Óc xao thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ trứng cút lộn xào me Tráng móng tay Sáng tạo hay giải rượu Sài Gòn thực phẩm sạch ca keo kho khe âm thuc mực xào sả bí hấp thach hoa qua Gà chien món ăn Việt dạ dày Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ bun hen canh mồng tơi chay thi heo kho Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn pha Banh khoai tay gỏi gà xào mướp hương lòng gà món ăn kèm kem ngũ sắc thịt bò khô làm sữa ngô dưa món chua ngọt canh chua lá giang nấu cá diêu hồng Cá bã trầu ngon quên sầu nuoc dung mẹo trang trí cách làm nem rán ngon cốm dẹp cach lam pizza bap dau xao bo trê mực xào đậu cac mon salad ngon cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai cach lam mojito dau ngon Đâ u hu banh pho mai trung cách làm mứt dứa mẹo kem chuối Món nấu ăn nem chay thịt bò om hoa hồi Cách làm bánh chocolat