Đến thăm đất nước Thái Lan, bạn không chỉ được ngắm nhìn những ngôi chùa, những cung điện nguy nga tráng lệ, khu chợ nổi lạ lẫm… mà còn được thưởng thức nhiều món ngon. Phổ biến nhất phải kể đến là món Son Tam, hay còn gọi là gỏi đu đủ.
Gỏi đu đủ Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đu đủ bào sợi
  • 50 gram tôm khô
  • 2 củ tỏi
  • 3 trái ớt
  • 1 trái cà chua
  • Đậu đũa
  • 50 gram đậu phộng
  • ½ (một phần hai) chiếc cải bắp
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ít bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
goi-du-du-thai-lan

Gỏi đu đủ Thái Lan

  • Đu đủ bào sợi, cà chua rửa thật sạch.
  • Tỏi bóc vỏ.
  • Đậu đũa rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Đậu phộng rang chín, đãi sạch vỏ.
  • Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát.
  • Cải bắp rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Xếp cà chua, đậu đũa, tỏi, ớt vào dĩa; nước mắm, đường, nước cốt chanh và các gia vị khác cũng cho vào từng chén nhỏ.
Gỏi đu đủ Thái Lan 1
  • Cho tỏi, ớt, đậu đũa, đậu phộng vào cối, giã nát.
  • Sau đó cho nước mắm, tôm khô, đường, bột ngọt vào giã tiếp. Vừa giã vừa dùng vá trộn thật đều.
  • Thêm nước cốt canh, cà chua vào cối, giã nhuyễn rồi cho đu đủ bào sợi vào giã lại một lần nữa cho thấm đều gia vị.
Gỏi đu đủ Thái Lan 2
  • Dọn gỏi ra đĩa có trang trí rau xà-lách, cà chua.
  • Món này có thể được ăn kèm với cải bắp, đậu đũa và dưa leo cắt lát.

Gỏi đu đủ Thái Lan 3

goi-du-du-thai-lan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du mon goi ngon mon Thai Lan

món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm dế cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu tết nguyên tiêup?q= trà ngon mùa hè"> trà ngon mùa hè món ngon láº"/index.php?q= tự làm dưa muối tại nhà"> tự làm dưa muối tại nhà than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng đáng nước chấm ngon salad rau củ chuối đông banh kem ngon cách làm bún cá nước chanh pho mai suon heo nau chua banh khong can lo nuong MÊcốc tai trà chai làm sao để ăn vải không bị nóng lam chim cut dac biet nước chanh dâu tây