Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thú vị theo phong cách miền Nam, gỏi đu đủ khô bò là gợi ý vô cùng hợp lý. Tuy nhiên, ăn ngoài quán thường không đảm bảo vệ sinh nên Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi đu đủ khô bò để tự chế biến tại nhà. Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng dưới đây khá giản đơn. Cùng vào bếp nhé!
Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng

  • Cách nấu bún bò Huế thơm ngon đậm chất cho cả gia đình vào cuối tuần
  • Bí quyết làm cá nục kho cà chua ngon mê ly
  • Cách làm gà nướng muối cực giản đơn đậm đà thơm ngon

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ khô bò:

  • 1 kg đu đủ xanh
  • 150 gram khô bò
  • 1 nhúm rau húng quế
  • 1 củ tỏi nhỏ, vài trái ớt
  • Đậu phộng rang
  • Gia vị: xì dầu, đường, giấm

Cách làm gỏi đu đủ khô bò:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 1

  • Đu đủ chọn trái còn xanh tươi, không lựa trái chín hườm khi làm sẽ bị mềm.
  • gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa thật sạch đu đủ rồi thái sợi mỏng.
  • Tỏi lột bỏ vỏ, thái lát mỏng.
  • Nhặt và rửa thật sạch húng quế, xắt nhỏ.
  • Ớt rửa thật sạch, thái lát xéo

Bước thứ hai(2): Làm nước trộn gỏi

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 2

Cho ớt, tỏi, 110ml xì dầu, 65 gram đường, 65ml giấm, 250ml nước vào tô, hòa tan hỗn hợp. nếm nêm lại nếu thấy chưa vừa miệng thì có thể gia giảm thêm tùy ý thích.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 3

  • Cho đu đủ vào tô lớn cùng với rau húng quế.
  • Đảo đều rồi rắc khô bò lên trên, tiếp đến đổ phần nước trộn gỏi vào. Trộn thêm lần nữa và cho ra đĩa, rắc đậu phộng lên rồi thưởng thức.

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 4

Cách làm gỏi đu đủ khô bò làm cực kỳ giản đơn phải không? Chỉ sau 15 phút chế biến là bạn đã có ngay món ăn vặt siêu thú vị rồi! Công thức trên đủ ăn cho 4 người, vì thế trước khi thực hiện, bạn nên căn chỉnh lại tỉ lệ nguyên liệu cho hợp lý, tránh dư thừa hoặc thiếu hụt. Với những bạn thích ăn đậm đà, có thể làm thêm một chén mắm chua ngọt nữa để thưởng thức kèm. Chiều cuối ngày rảnh rỗi, ngồi nhâm nhi gỏi đu đủ khô bò “tám chuyện” cùng lũ bạn thân sẽ rất vui đấy! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ốc móng tay ghẹ rim mặn cach lam kem công thức bánh cookies nhân mứt mon banh cupcake dua nhút mít xào thịt ba chỉ mướp hương xào tôm thit quay MÃŒ Canh chột nưa xứ Huế banh canh ca dam món ăn từ cá sup thom ngon thịt kho xơ mít ba chi ran chè ăn thịt thịt bê bóp thấu cách làm gà nướng thịt gà tẩm bột chiên cot sinh tố nguyên chất bắp bò ngâm mắm bò xào dưa leo cà chua cach lam pate gan ga mon trung cá tầm Miến xào xối mỡ cách làm kem sữa chua sầu riêng chó bánh nếp dừa vit nuong sot cay nhẠvit nuong thom ngon com rang tom X么i cá hồi ngon mà com ngon tôm rang trứng muối Tôm rang trứng gan heo Bánh chưng cach lam banh cam sua chua làm bánh flan vit nuong la gung ngon Tết nguyên đán lá lốt dau hu nam huong cẠm kem dua leo mat lanh vịt kho gừng uc vit nuong mat ong món ăn vịt nướng rượu Vodka ức vịt cach lam bun suon nau sau sắn dây Nước sắn dây chanh mát lạnh hong Cach lam kem dua leo là hoa búp cách làm bánh khoai mì ăn uống CÃƒÆ Kho bún ốc tây hồ bún sườn sấu cách luộc gà da vàng bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún cách làm salad Ä áº¹p cha ca tram bánh khoai môn Kho om bắp bò món thịt mon Y chanh leo cac mon che ngon bun ốc trứng gà Cách làm trứng vịt muối tự làm bột nêm mon milo kem dua vit nuong mat sot xoai bánh tiramisu kem sữa chua sầu riêng cach lam goi mang salad thịt gà xoài cách làm bắp xào ca ri Muối ớt xanh sườn heo rim tỏi Thứ món ăn chay bánh táo với mật ong nấu ngót Canh măng nấu ngót oc dua xao ngon nuoc cham mẹo cốt dừa cam sốt vịt vịt sốt cam nướng làm kem ngon nướng thịt vịt với riềng mẻ mon an bánh nhân dứa bò nướng móc Cafe cach lam ca loc X繫i 1 tôm hấp cà phê món hấp 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện Chả da heo canh rau mầm hải sản cải mầm trộn thịt bò suon xao ngon salad rau mầm thịt bò công thức rau mầm trộn thịt bò bánh tro chấm mật mía mon thit kho ngon spaghetti trộn tôm