Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thú vị theo phong cách miền Nam, gỏi đu đủ khô bò là gợi ý vô cùng hợp lý. Tuy nhiên, ăn ngoài quán thường không đảm bảo vệ sinh nên Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi đu đủ khô bò để tự chế biến tại nhà. Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng dưới đây khá giản đơn. Cùng vào bếp nhé!
Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng

  • Cách nấu bún bò Huế thơm ngon đậm chất cho cả gia đình vào cuối tuần
  • Bí quyết làm cá nục kho cà chua ngon mê ly
  • Cách làm gà nướng muối cực giản đơn đậm đà thơm ngon

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ khô bò:

  • 1 kg đu đủ xanh
  • 150 gram khô bò
  • 1 nhúm rau húng quế
  • 1 củ tỏi nhỏ, vài trái ớt
  • Đậu phộng rang
  • Gia vị: xì dầu, đường, giấm

Cách làm gỏi đu đủ khô bò:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 1

  • Đu đủ chọn trái còn xanh tươi, không lựa trái chín hườm khi làm sẽ bị mềm.
  • gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa thật sạch đu đủ rồi thái sợi mỏng.
  • Tỏi lột bỏ vỏ, thái lát mỏng.
  • Nhặt và rửa thật sạch húng quế, xắt nhỏ.
  • Ớt rửa thật sạch, thái lát xéo

Bước thứ hai(2): Làm nước trộn gỏi

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 2

Cho ớt, tỏi, 110ml xì dầu, 65 gram đường, 65ml giấm, 250ml nước vào tô, hòa tan hỗn hợp. nếm nêm lại nếu thấy chưa vừa miệng thì có thể gia giảm thêm tùy ý thích.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 3

  • Cho đu đủ vào tô lớn cùng với rau húng quế.
  • Đảo đều rồi rắc khô bò lên trên, tiếp đến đổ phần nước trộn gỏi vào. Trộn thêm lần nữa và cho ra đĩa, rắc đậu phộng lên rồi thưởng thức.

Cách làm gỏi đu đủ khô bò ngon không thể cưỡng phần 4

Cách làm gỏi đu đủ khô bò làm cực kỳ giản đơn phải không? Chỉ sau 15 phút chế biến là bạn đã có ngay món ăn vặt siêu thú vị rồi! Công thức trên đủ ăn cho 4 người, vì thế trước khi thực hiện, bạn nên căn chỉnh lại tỉ lệ nguyên liệu cho hợp lý, tránh dư thừa hoặc thiếu hụt. Với những bạn thích ăn đậm đà, có thể làm thêm một chén mắm chua ngọt nữa để thưởng thức kèm. Chiều cuối ngày rảnh rỗi, ngồi nhâm nhi gỏi đu đủ khô bò “tám chuyện” cùng lũ bạn thân sẽ rất vui đấy! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công thức thạch cam ngon cách làm bánh mỳ canh chua hến món ăn kiểu pháp món với bún thá nui xào cá sốt tương ớt Pet Icon 2011 mẹo nấu ăn ngon chicken bún tôm quảng ninh các món trứng ngon súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An Mo ngam kem cocktial chanh mat lanh lưỡi heo nấu hạt sen rau dap ca Sinh nhật canh rau cải nấu thịt cach nau canh ca nau dua thịt rang nấm mèo ngũ cốc mon bi ngoi dau hu ngon cach trong rau cai mÊâm thuc viet nam giải nhiệt ngày hè bữa tối ca sặt vÃ Æ n xoai moc nhi cach nau bun ca ro dong nau mien lẩu cá thác lác cà linh cu cai do canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam chiên cơm thit cuon ngu sac gà bọc xôi dau phu chay ngon Ga chien nuoc mam Chè khoai mì táo bites bi do rong bien cam sườn cốt lết bao tử cá xào| kho ca locthit heo chien xu kieu Nhat 48 Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng bánh phô mai trà xanh do xao sữa hạt sen bánh trôi nước banh trung thit Menu bánh không cần lò nướng banh trung thu rau cau caramen cach lam bo bia công thức cơm nếp nhồi trứng muối làm bánh kem mon muc xao uong ca phe co ga cá chim keo dua ngon là m bà nh ro ti cong thuc lam banh bong lan bang noi cà chien Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm làm chả lụa chay quái canh kim chi bò hầm cách làm thịt heo ngâm nước mắm cạch luoc thỉt ngon oc quan cách làm bánh mì tươi Kiếm kho ca loc Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ mứt với gừng cách làm lẩu sa tế sinh tố đẹp da quà banh mi ran canh sườn sấu chua banh khong can lo nuong cua rang muoi chiên gà ca ri rau cuu pizza trộn salad viên Tạ bánh cookies cacao nhân bơ đậu hũ kho cà tím lam nam kim cham hap xào thịt dê với sả ớt cach lam che nha dam xÃÆo luoi lon cach lam ga hap ruou Sakaya patê đâ u phu lỗi xao bong cai yến năng che nep cam Sup cua nộm nộm cach lam nuoc cham ốc hạt sen chưng phèn nướng gà đồ cho bé Quảng Trạch leo Hến xào