Gỏi đu đủ hải sản có vị chua chua, ngọt của hải sản dùng kèm với kèm với bánh phồng giòn rụm, là món ngon ăn hoài không ngán đấy.
Gỏi đu đủ hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) trái đu đủ xanh
  • 400 gram tôm sú (35 con/1 kilogram )
  • 100 gram mực ống
  • 10 cái bánh phồng chiên giòn
  • 2 củ cà-rốt
  • 2 quả ớt sừng
  • 20 gram húng lủi
  • 20 gram rau răm
  • Đậu phộng rang
  • Nước mắm
  • 2 trái chanh
  • Muối tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:

 

Gỏi đu đủ hải sản

Gỏi đu đủ hải sản

  • Đu đủ xanh và cà rốt bào sợi.
  • Ớt sừng thái chỉ.

ớt thái chỉ

  • Mực ống luộc chín, thái khoanh nhỏ.
  • Tôm sú luộc chín, bóc vỏ chừa đuôi.

38400chame-com-chien-tom-tran-(3)

  • Rau răm, húng lủi thái nhuyễn.
  • Pha nước mắm: Hòa 2 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp nước chanh và 4 muỗng súp đường.

nuonc_mam_400

  • Sau đó, trộn hết tất cả nguyên liệu với ⅓ (một phần ba) phần nước mắm, để ráo.
  • Gỏi trình bày ra đĩa với nước mắm, rau răm, húng lủi và đậu phộng rắc lên trên.
  • Dùng kèm gỏi đu đủ hải sản với bánh phồng tôm chiên giòn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du hai san goi hai san ngon hai san tron du du

Chả cá xào thịt gà nấu bơ lam banh khong can lo nuong World Cup sữa ngô Thịt Dê pha bot banh xeo khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên nấu ăn ngọn cocktail cam Cách làm trả mực cách kho ca Luộc cay rau chân vịt và khoai tây nghiền trứng vịt cuộn nấm kim châm Đùi ga cheesecake kho cÃƒÆ thu thit kho dua cAch cocktail với dâu tây Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà vòng dạ dày hầm cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi