Gỏi đu đủ bò khô là món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Đu đủ giòn cùng với thịt bò khô thơm đi kèm với nước chấm xì dầu tạo nên một món ngon không thể cưỡng lại. Cách làm gỏi đu đủ bò khô rất giản đơn, bạn có thể làm món gỏi này tại nhà cho mọi người thưởng thức.
Cách làm gỏi đu đủ bò khô hấp dẫn đầu tuần

Nguyên liệu

Cách làm gỏi đu đủ bò khô rất dễ, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

 900 gram đu đủ xanh, gọt bỏ vỏ, bào sợi

- 140 gram bò khô

- Húng quế thái nhỏ

Nước chấm:

- 100ml xì dầu (nếu không thích chấm xì dầu), bạn có thể thay thế bằng lượng nước mắm vừa đủ sao cho không bị mặn; 60 gram đường; 60ml giấm; 240 ml nước; 5 tép tỏi, xắt lát mỏng; ớt tươi thái lát (tùy ý). Cho vào bát, trộn thật đều.

 
  • 1

    Cách làm gỏi đu đủ bò khô rất dễ, với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch đu đủ, bào thành sợi dài.

    cách-làm-gỏi-đu-đủ-thịt-bò-hấp-dẫn-đầu-tuần-1

    Sau khi bào đu đủ thành những sợi dài mảnh xong, bạn ngâm qua nước muối chừng 5 phút, bỏ ra rồi bóp lại với muối sao cho sạch hết lớp nhựa bám trên bề mặt sợi đu đủ. Sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

    cách-làm-gỏi-đu-đủ-thịt-bò-hấp-dẫn-đầu-tuần-2

  • 2

    Trộn đu đủ với rau húng quế thái nhỏ. Sau đó, rắc bò khô lên trên, đổ nước chấm vào, đảo đều. 

    cách-làm-gỏi-đu-đủ-thịt-bò-hấp-dẫn-đầu-tuần-3

Thành phẩm

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức gỏi đu đủ bò khô thôi!

Để món gỏi đu đủ bò khô ngon đúng vị, bạn nên ăn kèm với một ít tỏi dầm chua và tương ớt để món ăn vừa chua chua, vừa cay cay, vừa ngọt lại vừa bùi, đậm đà hương vị bò khô. Một món ăn vặt giản đơn, ngon lành vừa mới hoàn thành. Chỉ mất vài phút nấu nướng, chúng ta đã có thể giúp bữa sum họp gia đình, bạn bè thêm thú vị hơn rất nhiều rồi.

Ngoài món gỏi đu đủ bò khô ra, bạn có thể tham khảo thêm món gỏi đu đủ tôm khô cũng rất tuyệt và hấp dẫn đấy.

cách-làm-gỏi-đu-đủ-thịt-bò-hấp-dẫn-đầu-tuần-4

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gỏi đu đủ bò khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

heo nướng thịt bò khô sợi cá nấu kiểu hàn quốc ð cach lam banh ngo heo sốt caramel món ngon từ cốm hoành thánh nhân thịt chiên Mùa Hè 膼岷璵 xoài kem quên hoành thánh nhân thịt heo rán mÃƒÆ công thức bánh hạt dẻ món ăn chay làm bánh mật quần áo tự làm Tất cả đều ở đây hoành thánh rán chân giò hầm đậu nành trộn bún kiểu hàn quốc sốt chua cach lam sua chua ngon nhat hoa bí ăn trưa công sở bà nh khoai Banh rán Kem chanh Canh Chua CA Hu đồ trang sức thịt vịt xào cay Sắc màu Lòng heo xào hoa chuối món xào công thức bánh mật hoa giấy Thịt ga kho nghe rau mà Kem ngon Kem đẹp Kem lạ trứng ốp la Khuyên Tu hài nướng bổ 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp mut cui dua hau ngon chanh dây cách làm cơm trộn CHÈ thơm ngon và là nguyên liệu chính trong mon an de lam mì ý xốt thịt bò hoa hậu hoàn vũ Mon banh sushi đậu hũ mon ga chien nuoc mam Ninh Bình banh quy bo dau phong ngon tom rang hoa hậu hoàn vũ 2015 Phụ kiện phô mai chiên hoa quả chiên Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh SÃƒÆ hoa thiên lý nấu thịt bò cach lam banh quy bo ngon Video dạy nấu ăn ngon banh quy bo dau phong socola hoa vải bếp bo xot vang hoc cach lam banh cÃƒÆ Basa huong dan lam kem xoai ngon chan ga muoi cà pháo ca com chay ngon banh quy hinh ca huong dan lam kim chi lau ca thom ngon thịt gà kho nghệ cách kho thịt gà huong dan lam my lanh han quoc banh tiramisu xoai ngon so diep nuong bo toi cach lam tu hai nuong bo cach lam chuoi chien gion banh nep chien huong dan lam suon nuong nhà đẹp bap bo ngam nuoc mam huong dan pha socola ngon xôi bọc thịt viên hấp cách kho thịt gà công nghiệp goi ca keo i chà lạ miệng i chà cách nấu canh cá trê dưa cải banh khoai chien gion lam dui vit sot me i chã ca thu kho nươc dừa rau câu hạt é sữa chua Bo bo món ngon từ sườn sụn Bùi bùi mì căn sốt kẹo cây bạc hà cach lam banh xeo tom thit don gian bánh nếp áp chảo Món an vạt cách làm gỏi mực món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo bánh nếp bọc thịt áp chảo cách làm ốc hấp tiêu bánh nếp chiên nhân thịt kẹo caramen suon non