Hướng dẫn

• 1. Nước mắm trộn: 1 muỗng súp nước mắm ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối 1 muỗng cà phê tỏi băm ¼ (một phần tư) thìa cà phê ớt băm 1 muỗng súp nước cốt chanh
• 2. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Thịt heo luộc chín, xắt que. Bắp cải tách từng bẹ, rửa thật sạch, để ráo.
• 3. Cà rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ xắt que. Cần tây tước xơ, xắt que. Dưa leo bỏ ruột xắt que. Xóc cà rốt, củ cải và dưa leo với muối, vắt ráo.
• 4. Ngâm cà rốt, củ cải và cần tây với hỗn hợp giấm đường khoảng 15 phút, vắt ráo.
• 5. trộn thật đều thịt, tôm với các loại củ quả, rưới nước mắm trộn vào đảo đều.
• 6. Gắp gỏi ra lá bắp cải, rải đậu phộng rang lên mặt. Khi ăn cầm luôn cả lá bắp cải dùng.
• 7. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Thịt heo luộc chín, xắt que. Bắp cải tách từng bẹ, rửa thật sạch, để ráo.
• 8. Cà rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ xắt que. Cần tây tước xơ, xắt que. Dưa leo bỏ ruột xắt que. Xóc cà rốt, củ cải và dưa leo với muối, vắt ráo.
• 9. Ngâm cà rốt, củ cải và cần tây với hỗn hợp giấm đường khoảng 15 phút, vắt ráo.
• 10. trộn thật đều thịt, tôm với các loại củ quả, rưới nước mắm trộn vào đảo đều.
• 11. Gắp gỏi ra lá bắp cải, rải đậu phộng rang lên mặt. Khi ăn cầm luôn cả lá bắp cải dùng.

Thông tin thêm: