chuẩn bị sẵn
--½ (một phần hai) lbs tôm ( 36-40 )
--½ (một phần hai) lbs thịt đùi heo
--xà lách , giá, rau thơm
--Bún , bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
Tôm để nguyên vỏ luột chín với ít muối , rửa lại với nước lạnh rồi lột hết vỏ & chẻ đôi con tôm
Thịt heo luột chín xắt mỏng
bánh tráng thấm nước cuốn với xà lách+ rau thơm + bún , cuốn tới phân nửa bánh tráng rồi xắp thịt heo + tôm cuốn tiếp > Lập lại như trên cho đến hết
Trình Bày
*** Gỏi cuốn chấm với tương , rắt đậu phộng thêm ớt + đồ chua tuỳ ý ***
--Tương chấm ( bò bía & gỏi cuốn )
--1 can of hoisin sauce ( ½ (một phần hai) gallon size )
--2 full cup of sweet rice
--2 cup of Mung bean ( đậu xanh )
--6 cans of coco soda ( nước dừa COCO )
--1 TSP sugar
--16 oz peanut butter
( Trên là công thức làm tương , bạn có thể làm ít hơn bằng cách chia
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
