Ngày cuối tuần gia đình xum họp bạn bạn hãy những món ăn ngon nhất cho gia đình ăn nhé. Hôm nay mình giới thiệu đến bạn món gỏi bò tái chua ngọt món ngon ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn thêm thú vi

	Hướng dẫn làm gỏi bò tái chua ngọt lạ miệng ngày cuối tuần

Nguyên liệu làm gỏi bò tái chua ngọt :

  • Thịt bò thăn: 300g
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Ớt: 1 quả
  • Chanh: 2 quả
  • Xà lách, rau thơm
  • Lạc rang
  • Bánh phồng tôm
  • Hạt nêm, muối, đường, giấm, nước mắm, dầu chiên, dầu mè

Cách làm gỏi bò tái chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Sơ chế nguyên liệu :
- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng ( cho khi làm gỏi thịt bò có thế thấm đều gia vị đậm đà hơn ).

Gỏi bò tái chua ngọt

Thịt bò thái mỏng


- Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi mỏng. Bóp cà rốt với muối cho mềm sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.

Gỏi bò tái chua ngọt

Cà rốt  bào mỏng


- Chanh: 1 quả vắt lấy nước cốt, 1 quả thái lát trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

 

gỏi bò tái  chua ngọt


- Xà lách, rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch để ráo nước. Rau răm thái nhỏ.
- Hành tím thái lát mỏng, ngâm với 1 chút đường và giấm cho hết hăng.

gỏi bò tái chua ngọt


- Lạc rang giã nhỏ.

goi bò tái chua ngọt


- Bánh phồng tôm bắc chảo dầu chiên phồng.

gỏi bò tái chua ngọt


Bước thứ hai(2) : Các bước thực hiện:
- Pha nước sốt: hòa vào 1 chén con 3 thìa canh nước cốt chanh, 3 thìa canh giấm, 1 chút muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường và ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu mè, thêm tỏi ớt băm thật nhỏ sau đó khấy đều ( nước chấm cùng quyết định rất nhiều đến món ăn  có ngon không ).
- Đun nước sôi, chần tái thịt bò rồi để ráo nước.
- Cho các nguyên liệu gồm thịt bò, cà rốt, hành tím, rau răm và nước sốt vừa pha vào 1 chiếc âu lớn và trộn thật đều.
- Xà lách xếp ra đĩa, cho hỗn hợp vừa trộn lên trên, rắc thêm lạc rang lên trên cùng và ăn kèm cùng bánh phồng tôm. Phía xung quanh viền đĩa, bạn trang trí các lát chanh cho đẹp mắt.
.Như vậy là bạn đã hoàn thành 1 món ăn ngon cuối tuần cho gia đình mình rồi

Gỏi bò tái chua ngọt

Gỏi bò tái chua ngọt ngon lạ miệng hấp dẫn


bữa ăn gia đình đảm bảo sẽ thấy ngon miệng hơn với món gỏi bò tai chua chua ngọt o làm kích thích vị giác của mọi người. Chúng ta hãy vào bếp làm món gỏi bò tái chua ngọt mới lạ này cho gia đình mình ngay nhé.
Chúc bạn thành  công


 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gói / cuốn

nấu xôi vò cánh gà om Bí quyết cho món luộc vit quay thom ngon rau củ xào nấm ca thu Góc bánh quy giáng sinh lên ca phe sang cà khoai cach nau banh ghe gà nướng sa tế vit nâu sấu gà hấp muối hột rau răm Bánh dày Quán Gánh Làm nóng cach lam trung tron rau ngót nấu giò viên Thịt Heo chien sa cach tron goi nam rau mà nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng sườn non kho Cách làm cải chua gói bánh cháo tôm phô mát súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu cach lam cha oc be be hap gung sa mon ram ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên cach lam Pupa snack mach nha măng muối ớt xứ lạng banh xeo ngon dân công sở sushi cua lot Muối ớt xanh cơm gà ngon cach lam com ¹i mon chuoi ca chép chè môn lam cha com chien ngon mon lau rau cu chien thom ngon thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach lam hai san hap chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm bánh nama miền Nam xoÃƒÆ steak rong nho chả cá thát lát chiên Làm ruốc thịt gà món ăn bổ dưỡng trà khoai dứa xay gãƒæ xãƒæ o phi lê gà sốt cam xôi Lập xưởng bi quyet quay ga những món kho ngon Cá nục kho dứa kim chi dua leo ngon kem xoài sữa sốt cá hộp với cà chua bơ rang đậu phộng công thức cháo tim gà củ sắn trộn dừa Những cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc che troi nuoc ngon rau câu trái cây Trâm Phạm Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm bap xao tom kho cách nấu dế mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Khế mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi