Ngày cuối tuần gia đình xum họp bạn bạn hãy những món ăn ngon nhất cho gia đình ăn nhé. Hôm nay mình giới thiệu đến bạn món gỏi bò tái chua ngọt món ngon ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn thêm thú vi

	Hướng dẫn làm gỏi bò tái chua ngọt lạ miệng ngày cuối tuần

Nguyên liệu làm gỏi bò tái chua ngọt :

  • Thịt bò thăn: 300g
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Ớt: 1 quả
  • Chanh: 2 quả
  • Xà lách, rau thơm
  • Lạc rang
  • Bánh phồng tôm
  • Hạt nêm, muối, đường, giấm, nước mắm, dầu chiên, dầu mè

Cách làm gỏi bò tái chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Sơ chế nguyên liệu :
- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng ( cho khi làm gỏi thịt bò có thế thấm đều gia vị đậm đà hơn ).

Gỏi bò tái chua ngọt

Thịt bò thái mỏng


- Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi mỏng. Bóp cà rốt với muối cho mềm sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.

Gỏi bò tái chua ngọt

Cà rốt  bào mỏng


- Chanh: 1 quả vắt lấy nước cốt, 1 quả thái lát trang trí.
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

 

gỏi bò tái  chua ngọt


- Xà lách, rau răm nhặt sạch, rửa thật sạch để ráo nước. Rau răm thái nhỏ.
- Hành tím thái lát mỏng, ngâm với 1 chút đường và giấm cho hết hăng.

gỏi bò tái chua ngọt


- Lạc rang giã nhỏ.

goi bò tái chua ngọt


- Bánh phồng tôm bắc chảo dầu chiên phồng.

gỏi bò tái chua ngọt


Bước thứ hai(2) : Các bước thực hiện:
- Pha nước sốt: hòa vào 1 chén con 3 thìa canh nước cốt chanh, 3 thìa canh giấm, 1 chút muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường và ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu mè, thêm tỏi ớt băm thật nhỏ sau đó khấy đều ( nước chấm cùng quyết định rất nhiều đến món ăn  có ngon không ).
- Đun nước sôi, chần tái thịt bò rồi để ráo nước.
- Cho các nguyên liệu gồm thịt bò, cà rốt, hành tím, rau răm và nước sốt vừa pha vào 1 chiếc âu lớn và trộn thật đều.
- Xà lách xếp ra đĩa, cho hỗn hợp vừa trộn lên trên, rắc thêm lạc rang lên trên cùng và ăn kèm cùng bánh phồng tôm. Phía xung quanh viền đĩa, bạn trang trí các lát chanh cho đẹp mắt.
.Như vậy là bạn đã hoàn thành 1 món ăn ngon cuối tuần cho gia đình mình rồi

Gỏi bò tái chua ngọt

Gỏi bò tái chua ngọt ngon lạ miệng hấp dẫn


bữa ăn gia đình đảm bảo sẽ thấy ngon miệng hơn với món gỏi bò tai chua chua ngọt o làm kích thích vị giác của mọi người. Chúng ta hãy vào bếp làm món gỏi bò tái chua ngọt mới lạ này cho gia đình mình ngay nhé.
Chúc bạn thành  công


 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gói / cuốn

công thức rau câu bánh flan lò cách nấu chè kiểm tôm tươi sốt ớt miến tôm món Thái cách nấu baba đậu hủ chiên sả kim chi xào thịt cách làm sữa chua Cỗ lá của người Mường cách làm chả gà cánh gà chiên nươc mắm mực tươi áp chảo hạt dẻ kho Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua cách làm lẩu bò thit ngam nuoc mam ot banh tart tao ngon banh my pho mat thit xong khoi nuoc mia lau 3 món ăn từ bí xanh là m nem thịt bò Socola cánh gà đùi gà rang muối Bánh mì khoai lang tím mềm thơm banh panna cotta thom ngon trị cảm cúm nhà bếp phụ kiện cộng cach nấu ăn bò sốt dầu hào tay thịt xíu mại sốt bột chiên trứng Nissin heo dong lanh Chin bún chả cá chay ca nuc kho la que mũ rộng vành nau xoi cách làm bánh lổ tai heo gà xào me vị chua các món miến trộn ngon Miến trộn banh bo dua cách làm củ cải trắng muối chua rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu canh thịt hến rau muống chân vit xao chả nấm rán bơ xay sinh tố pho mai xoan bố Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng 2016 LÃƒÆ m Kem lạc nấu bí đỏ cach làm bì cuốn Lau duoi bo chả cốm chiên kem quế thạch xoài cháo tôm hùm goi vit quay ngon Thái mì ý Hến Cách lam cha ca kem cốm dầu oliu cach lam sandwich cuon trung Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp nau tom gá c Ấn cach lam ca loc cuon nuong hường che dau den nom gia do canh ngon lẩu cá chẻm thịt ba chỉ rim list cơm Thuat gap giay quay thịt heo cach lam bun ga nau mang kho gio heo ham dau do củ cải đường giải độc gan ung thư banh canh xương cách làm đậu chao buoi sang chè trân châu chuối nem sai gon kem dau sua chua ngon canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng thuc dia thoÃƒÆ Nấm linh chi che nha dam dau den tiệc trứng cút kho đậu phụ banh bao xa xiu cai bo xoi xao nước lẩu làm salad ngon cach lam trung hap tom cháo trứng gà thịt băm lam banh bà lai thuc don bua com chieu thịt bò trộn cải xoong ngon lam ga nuong chả cá quả nộm măng tây Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon qua bi ngo Trái Cay ca loc nâu khê