Gà cuốn lá dừa là món ăn rất phổ biến của người Thái Lan bên cạnh lẩu Thái hay pad thái.. Món ăn gà cuốn lá dứa được tẩm ướp kỹ rồi gói bằng làm dứa làm tăng thêm hương thơm cho món ăn. NiemDamMe hướng dẫn bạn làm món gà cuốn lá dứa ngon như của người Thái Làm.

	Hưỡng dẫn làm gà cuốn lá dứa ngon đặc sản Thái Lan

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn món gà cuốn lá dứa :

 

 

  • 300 gram thịt gà đã lọc xương
  • 1 bó lá dứa
  • Nước cốt dừa, hành khô, tỏi, hạt tiêu, đường, nước mắm, gia vị
  • Dầu hào, dầu chiên
  • Nguyên liệu cho nước chấm: nước tương, vừng rang, đường

Cách làm đậu phụ chiên

Hưỡng dẫn cách làm gà  cuốn lá dứa :

Bước thứ nhất(1) : Thịt gà lọc hết xương rửa  thật sạch, cắt miếng vuông vuông vừa ăn như hình dưới đây.

Chế biến thịt gà

Cách thái thịt gà

THỊT GÀ  RỬA SẠCH - THÁI MIẾNG VỪA ĂN



Bước thứ hai(2) : Pha chế nước sốt để ướp thịt: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước cốt dừa, 1 thìa dầu hào, ½ thìa café bột canh, 1 thìa café đường, tỏi, hành khô băm thật nhỏ, 1 chút dầu chiên. Tất cả trộn thật đều thành nước sốt sệt.
- Cho thịt gà vào ướp cùng nước sốt ít nhất trong 1h-1h30p để miếng thịt đươc thấm đều gia vị cho món ăn ngon hơn.
Bước thứ ba(3) :Lá dứa rửa thật sạch, để ráo. Sau khi thịt gà đã thấm gia vị thì bỏ ra cuốn với lá dứa theo cách như hình dưới :

Cách  cuốn gà lá dứa



Bước thứ tư(4) : Bắc chảo lên bếp. cho thịt gà vào rán lật đều tay đến khi thấy thịt gà chín vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra. Ngoài ra bạn có thể cho gà vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 15-20 phút.
Thịt gà vớt ra cho vào đĩa lót sẵn giấy thấm dầu để giảm độ ngấy cho món ăn sau đó bầy ra đĩa.
Bước thứ năm(5) : Để làm nước chấm, cho đường và nước vào nồi nhỏ, để làm nóng cho đến khi đường tan, sau đó thêm nước tương và vừng rang. Để nguội.

Gà cuốn lá dứa

GÀ CUỐN LÁ DỨA THƠM NGON HẤP DẪN



Gá cuốn lá dứa  là sự kết hợp của thịt gà thơm,mềm thấm đều gia vị hương thơm của lá dứa làm cho chỉ ngửi thấy thôi đã thấy hấp dẫn rồi.Gà cuốn lá dứa là món ăn có giản đơn ngon lại miệng bạn hãy thêm món này món thực đơn món Cuốn ngon của gia đình mình nhé.

NiemDamMe chúc Bạn thành công.


 
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gói / cuốn

DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon