Nguyên liệu làm gà cuộn lá dừa món ăn ngon hấp dẫn :
- 3 cái đùi gà
- 2 thìa tỏi băm
- 2 thìa hành băm
- ½ thìa hạt tiêu xay
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu hào
- nửa chén xì dầu
- 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa thật sạch để ráo
Hướng dẫn làm gà cuộn lá dừa thơm ngon hấp dẫn
Bước : Đùi gà mua về sát muối rửa thật sạch bằng nước để ráo nước chặt miếng vừa ăn nhé
Bước thứ hai(2) : Thịt gà chặt ở trên xếp vào bát to rồi cho hạt tiêu nước mắm dầu hào xì đâu ướp với thịt gà để khoảng 15 - 25 phút cho thịt gà thấm đều các gia vị như thế khi ăn thịt gà cuốn là dừa thịt gà sẽ ngon đậm đà hơn
Bước thứ ba(3) : Ban đem lá dừa ra rửa thật sạch lau cho khô lá xong đem cắt lá dừa thành những đoạn dài 5 đến 8 cm . Sau đó bạn đặt miếng thịt gà vào giữa đem cuộn tròn lại dùng tăm nhọn gim lại nhé.
Bước thứ năm(5): Xếp vào xửng hấp khoảng 10 phút
Bước thứ sáu(6): Đặt chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu. Bạn có thấy mùi thịt gà cuộn dừa có mùi thơm hấp dẫn không nào ?
Bước thứ bảy(7): Xếp thịt gà cuộn lá dứa lên đĩa, chấm kèm với tương ớt tạo nên món ăn ngon tuyệt đó.
Gà cuộn lá dừa món ăn ngon hấp dẫn gia đình bạn
Món thịt gà cuộn lá dừa thích hợp làm món ăn ngon cuối tuần đổi vị cho gia đình bạn đó nhé . Bạn cũng có thể thêm món gà cuộn là dừa thơm ngon nay vào thực đơn món ăn ngon độc đáo hàng ngày cho gia đình bạn đó.
Tham khảo món bò bít món ăn ngon hấp dẫn ngày tết
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
