Với thời tiết nóng như hiện nay (Việt Nam) thì món gỏi cuốn Tôm thịt sẽ là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ chúng ta.
Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm không vỏ
  • 200 gram thịt heo ba rọi
  • Rau thơm, xà-lách, ngò, hẹ… rửa thật sạch để ráo
  • Bún tươi
  • Bánh tráng mỏng
  • Tương đen ăn phở
  • Bơ đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nấu nồi nước sôi cho vào xíu muối, 1 muỗng cà-phê rượu đỏ rồi cho tôm vào luộc. Thấy tôm đỏ màu thì vớt ra. Đừng luộc lâu quá tôm sẽ bị bở, không giòn mất ngon. Tôm bạn có thể chẻ đôi hoặc cuốn nguyên con tùy ý.

Gỏi cuốn tôm thịt 1

  •  Nấu nồi nước hơi ấm với 1 chút muối, rồi cho miếng thịt heo vào luộc với lửa vừa. Lấy đũa đâm vào miếng thịt thấy đũa xuyên qua miếng thịt và không có màu đỏ chảy ra là thịt chín. Lấy thịt ra cắt từng lát mỏng.

Gỏi cuốn tôm thịt 2

  •  Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà-lách, rau thơm, bún và xếp thịt lên, dùng tay cuốn một mí vô (nhìn hình) rồi xếp tôm kế mí (nhìn hình), xong bạn cuốn tiếp một vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bây giờ nhìn 3 con tôm ẩn mình sau lớp bánh tráng mỏng quá là hấp dẫn. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại.

Gỏi cuốn tôm thịt 3Gỏi cuốn tôm thịt 4

Gỏi cuốn tôm thịt 5

Gỏi cuốn tôm thịt

Hy vọng bạn thành công với món gỏi cuốn tôm thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong cham goi cuon cach nau goi cuon tom thit goi cuon cham tuong goi cuon tom thit

hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p bánh trôi nhân mèớc lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca banh tam bi mục cha dau thit Mẹ cach lam hu tieu xao chÃ Æ cơm đẹp mắt Tráng miệng ốc mở Trứng cá hồi sen hầm đậu lam muc xao trung muoi ngon trứng vịt hầm ngải cứu phồng Mực chien gion ca vien chien Kiểm canh đậu đàng Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho bong lan cuon ngày lạnh bo tai samousa bÃ Æ cach lam mon ngheu hap thai Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn canh chua cÃƒÆ basa banh ran ngot thom che bien ga bún dau Gan gà Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của thit heo rang ngot Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua error cÃƒÆ kho co mứt me cánh chua Mon xao ngon bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT cua chien gion cua đồng chiên giòn ca phao dưa món chua ngọt các món chiên ngon cach lam banh mi nương Cá trê banh mi bo sua dâu phu thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot bo cau ham sôi