Với thời tiết nóng như hiện nay (Việt Nam) thì món gỏi cuốn Tôm thịt sẽ là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ chúng ta.
Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm không vỏ
  • 200 gram thịt heo ba rọi
  • Rau thơm, xà-lách, ngò, hẹ… rửa thật sạch để ráo
  • Bún tươi
  • Bánh tráng mỏng
  • Tương đen ăn phở
  • Bơ đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nấu nồi nước sôi cho vào xíu muối, 1 muỗng cà-phê rượu đỏ rồi cho tôm vào luộc. Thấy tôm đỏ màu thì vớt ra. Đừng luộc lâu quá tôm sẽ bị bở, không giòn mất ngon. Tôm bạn có thể chẻ đôi hoặc cuốn nguyên con tùy ý.

Gỏi cuốn tôm thịt 1

  •  Nấu nồi nước hơi ấm với 1 chút muối, rồi cho miếng thịt heo vào luộc với lửa vừa. Lấy đũa đâm vào miếng thịt thấy đũa xuyên qua miếng thịt và không có màu đỏ chảy ra là thịt chín. Lấy thịt ra cắt từng lát mỏng.

Gỏi cuốn tôm thịt 2

  •  Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà-lách, rau thơm, bún và xếp thịt lên, dùng tay cuốn một mí vô (nhìn hình) rồi xếp tôm kế mí (nhìn hình), xong bạn cuốn tiếp một vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bây giờ nhìn 3 con tôm ẩn mình sau lớp bánh tráng mỏng quá là hấp dẫn. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại.

Gỏi cuốn tôm thịt 3Gỏi cuốn tôm thịt 4

Gỏi cuốn tôm thịt 5

Gỏi cuốn tôm thịt

Hy vọng bạn thành công với món gỏi cuốn tôm thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong cham goi cuon cach nau goi cuon tom thit goi cuon cham tuong goi cuon tom thit

cha lua goi hoa hue thom ngon Mật ong che mit canh bò rong biển dạy nấu ăn cháo khoai tây dà cookies banh bong lan trung Thịt bò khô Cach nau bun châu chấu rang chien ngon chè dừa nạo lô hội chè ngô chao ca loc chuối đông cach rut xuong ca lẩu khủng ở Cà Mau chè sa kê bạch quả cháo ngao VnExpress nấu bánh canh thịt cach lam kem Cach nau chegot">chAn ga chua ngot thuc don mon ngon xoi mau dươi hẠn tom hap sa cach xao gan ga chua ngot cha gio trai cay thom cac mon banh co ten la chất gà xào rau củ cupcakes cong thuc mon an cháo hàu Cach nau ca bung chuÃ Æ chữa bệnh tiêu đen chả cá bọc đỗ Áo chả đùm công thức muối cà soup cà chua chẢ khムche khuc bach chăn ga gối cánh gà bbq giải nhiệt canh xuong thap cam ngon chè chuối mùa hè món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị đâ u phu chữa bệnh nước ép khoai tây Cach nau chao cha gio rong bien banh bao de thuong dòng choux mi okonomiyaki thom nâu ba ba chủ trang trại chả cá sốt cà chua bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều nau canh ca chep cong thuc sữa đậu chiên dầuf="/index.php?q=kem hoa hong">kem hoa hong chip dê de tom chien nuoc mam boë kho Cải cúc che Ä au xôi chiên sốt hải sản bánh men tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon