Gỏi cuốn tôm thịt là một món thanh mát rất hợp cho những ngày háo sau cỗ Tết - Emdep.vn
Gỏi cuốn tôm thịt tươi mát

Trong ẩm thực Việt, có lẽ chẳng món ăn nào “dễ chịu” như gỏi cuốn: dùng làm thức ăn nhẹ cũng được, mà ăn no căng bụng cũng không ngấy. Cách cuốn được gói khéo léo, phô bày được những nguyên liệu màu sắc bên trong như màu đỏ của tôm, màu hồng nhạt của thịt, màu xanh của rau và màu trắng của bún.​

Nguyên liệu: (4 phần ăn)

+ Bún: 200g

+ Thịt lợn ba chỉ: 100g

+ Tôm tươi: 100g

+ Rau xà lách: 100g

+ Giá đỗ: 50g

+ Bánh đa nem: 20 lá

+ Lá hẹ: 1 bó

+ Tỏi: 1 củ

+ Giấm ăn: 1 thìa cà phê

+ Muối: 1 thìa cà phê

+ Đường: ½ thìa cà phê

+ Hạt tiêu: ½ thìa cà phê

Cách làm:

- Thịt lợn ba chỉ rửa thật sạch, luộc chín với ½ thìa cà phê muối rồi thái lát mỏng.

- Tôm rửa thật sạch, luộc chín với ½ thìa cà phê muối, nếu tôm to thì xẻ làm đôi theo chiều dọc.

- Xà lách, giá, hẹ, ớt rửa thật sạch để ráo. Hẹ cắt đoạn dài 7cm

- Xếp lần lượt xà lách, giá, bún, hẹ lên bánh tráng, thịt và tôm để phía ngoài rồi cuộn lại thật chặt.

- Pha nước chấm: các bạn pha nước chấm theo tỉ lệ 3 nước : 1 đường : 1 dấm : 1 mắn, thêm tỏi ớt băm thật nhỏ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cuốn. gỏi cuốn tôm thịt ăn món cuốn ở đâu quán cuốn ngon hà nội thực đơn mỗi ngày emdep vn

công thức bún tươi món gà nướng chanh dây sốt gà dam bánh mi kẹp kem ngon Mách bạn thêm một cách muối dưa cực công thức dưa leo cuộn tôm sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn