Bổ sung thêm chất xơ và rau tươi cho bé từ những cuốn gỏi tép đồng mát miệng, chấm kèm với tương đậu phộng ngòn ngọt, béo nhẹ rất khoái khẩu.
Gỏi cuốn tép

Nguyên liệu gồm có:

  • Tép đồng 400 Gr
  • Thịt heo 200 Gr
  • Đu đủ xanh 300 Gr
  • Đậu phộng rang 100 Gr
  • Nước dừa xiêm 1 Chén
  • Bún tươi một ít
  • rau thơm một ít
  • giá một ít
  • 1 xấp Bánh tráng mỏng một ít
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • tỏi bằm một ít
  • Tương Hột một ít
  • Bơ đậu phộng một ít

Cách Thực hiện:

1

Tép đồng cho vào rổ, đậy lại, xóc cho tép rụng bớt râu, rửa thật sạch, để ráo, lột sơ vỏ ngoài. Gỏi cuốn tép

2

Thịt đầu heo rửa thật sạch, luộc chín cùng tép, xắt thịt lát mỏng. Rau thơm, giá lặt rửa thật sạch.

3

Đu đủ bào mỏng, xắt sợi ngâm trong đá lạnh cho giòn. Cho tương hột, bơ đậu phộng, nước dừa xiêm, 1 muỗng canh đường, 1 chút muối vào máy xay nhuyễn.

4

Láng chút dầu chiên trong chảo, cho toàn bộ hỗn hợp trên vào nấu, vừa nấu vừa khuấy đều trên lửa nhỏ.

5

Phi thơm tỏi với dầu chiên, cho tép đồng vào xào chín, nêm một ít hạt nêm cho vừa miệng. Gỏi cuốn tép

6

Trải bánh tráng mỏng ra đĩa, cho ít rau thơm, giá, đu đủ, tép đồng, thịt heo vào cuốn lại. Ăn kèm tương đậu phộng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu kẹo dừa nạo thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân