Món salad vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, bên canh đó có cả cá ngừ giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần có:

• 2 hộp cá ngừ ngâm dầu Vissan
• 1 trái ớt chuông đỏ
• 2 trái dưa chuột bao tử đóng hộp
• 2 muỗng bắp Mỹ đóng hộp
• 2 muỗng súp mayonnaise
• 1 muỗng cà-phê mù tạt vàng
• 1 gói bánh tráng
• 2 cây xà-lách
• Gia vị: tiêu, muối, đường

Hướng dẫn cách làm:

Gỏi cuốn salad cá ngừ

• Ớt chuông bỏ ruột, cắt làm bốn, sau đó bào lát mỏng.
• Dưa chuột bao tử cắt theo chiều dọc thành bốn miếng.
• Mở hộp cá ngừ ngâm dầu, bỏ dầu, lấy phần thịt cá đánh tơi.
• trộn thật đều cá ngừ, ớt chuông đã bào lát mỏng, bắp hạt, mù tạt, mayonnaise. Nêm gia vị vừa ăn.
• Trải bánh tráng ra, xếp rau xà-lách và 1 muỗng hỗn hợp đã trộn lên trên, thêm dưa chuột bao tử vào, cuộn lại.
• Xếp ra dĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cuốn salad cá ngừ.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)