Những cuốn gỏi lựt xựt vị thịt xá xíu, ngọt vị tôm lại đủ chất bột từ cơm gạo lứt đem đến một làn gió mới cho bữa ăn nhẹ của bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 350 gram thịt xá xíu
• 300 gram tôm sú
• 1 xấp bánh tráng
• Nước tương, chút muối
• 1 chén cơm gạo lứt
• 1 búp xà-lách, rau tía tô
• 1 bó hành lá

Hướng dẫn cách làm:

Gỏi cuốn gạo lức

• Thịt xá xíu cắt lát mỏng.
• Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu đuôi.
• Rau xà-lách ngâm chút muối rửa thật sạch từng lá, cắt tỉa lại cho vuông vức.
• Hành lá lặt rửa thật sạch, cắt khúc.
• Bánh tráng thấm chút nước.
• Trải bánh ra đĩa, xếp xà lách, lá tía tô, hành lá vào, cho 1 lát thịt xá xíu, 1 muỗng cà-phê cơm gạo lứt rồi cho tôm vào, cuốn lại.
• Khi ăn, chấm kèm với nước tương pha ớt lát.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cuốn gạo lức.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)