Đây là món gỏi thanh nhẹ với các loại rau củ và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hợp để giữ dáng.Bạn có thể làm món này để đãi tiệc.
Gỏi cung đình

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram rau dổi khô
  • 100 gram thịt bò
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) trái dưa leo
  • 1 miếng đu đủ
  • Rau kinh giới, lạc, vừng, muối
  • Đường, dầu chiên, nước cốt chanh, ớt, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
goi-cung-đinh

Gỏi cung đình

  • Rau dổi khô ngâm nước sôi trong vòng 1 giờ cho nở. rửa thật sạch lại với nước sôi. Cắt khúc dài 3-4cm.
  • Dưa leo bỏ ruột, hành tây, cà-rốt cắt chân hương. Đu đủ nạo sợi. Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Thịt bò cắt dày 1cm, ướp với nước mắm, chiên chín, cắt chân hương.
  • Ướp riêng rau dổi, cà-rốt, hành tây, dưa leo với một ít muối, đường trong 5 phút. Vắt cho thật ráo nước.
  • trộn thật đều tất cả cùng sốt chua ngọt.
  • Tiếp tục cho rau kinh giới cắt khúc, trộn thật đều. Rắc đậu phộng, mè.
  • Trang trí với hoa cà chua.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cung đình .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi cung dinh goi bo phung hy goi ca tam goi cu sen

cahc Mứt dua Bánh ranle="background-color: #039F8A" href="/index.php?q=sà n">sà n cach nau bo ragu ngon bánh cupcake kem tươi Hot gÃƒÆ Dưa mắm tom cang sot trung muoi Áo thun cha phuong moi la Món nóng sưởi ấm ngày rét căm vó ya ua sữa tươi Món Xào cháo thịt cải bó xôi cot trung thu suon nuong cay ngon goi bap bo rau muong công thức thịt bò khô chiên giòn Bánh trôi tàu Canh bí xanh mon ga bo xoi khoai tây cắt lát chiên trè 潞 Lau ca thác lac cách làm nước ép bún mắm cá linh lam mut cam Nữ đào Xôi lá dứa sũa chua bánh trung thu rau câu mon vit nau mang gà chiên mè thuà đậu xanh lô hội và dừa ba tri dạ dày hầm che nep cacao ngon hàu nấu kem cafe chocolate Thứ Mon an Ngon thach rau cau cam ca rot khac cach nau che dau cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa amthuc các món sườn chien banh nau thit dân tan cách làm chả Nhúng mat ong tri ho trÃƒÆ hoa gà nấu kiểu pháp tết chiến thắng tuần món ngon nhà mình bá ng ô mai cóc muối dưa Mùa Thu kep nhan dua thom ngon trái thit heo mứt dừa bào sợi lam cha que mực nhồi cơm rang Cà chua bi món xào ngon Spinach Khuy chà khoai lam xoi hoa trà cam Hu tieu xao dua kho lam cac mon ăn chơi lòng đỏ trứng chà xao sa ot che ngô Canh cha ca thit ga vien ngon đậu hũ nhồi thịt bắp rang bơ bánh halloween thủ mọc tom xao rau cu quà tra sa chanh leo giup giam nang bung cóc hot dog lan bot chien chân giò chiên meo Nhà Mon cach lam nam xao thit bo tă trứng cút Cá Tháng Tư 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín bánh mỳ bơ ruốc bí đỏ bọc xúc xích cach nau canh dau phu Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm dụng cụ Con nấu la gu trứng hấp Nhật Bản nếp tú lệ banh xeo nam cà thu cach lam banh mi viet nam làm bánh không cần lò banh ngo Chà canh bí đao nhồi thịt nấm