Củ sen không chỉ là nguyên liệu để làm món ăn ngon, mà còn tốt cho sức khỏe. Gỏi củ sen tôm là món ăn bổ dưỡng cho gia đình vào ngày cuối tuần.
Gỏi củ sen tôm

Thành phần

  • 200 g tôm sú
  • 200 g củ sen
  • 50 g hành tây
  • 50 g cà rốt
  • 10 trái chanh
  • 50 g tỏi băm
  • 20 g ớt xay
  • 20 g đậu phộng rang
  • 10 g hành phi
  • 3 thìa cà phê nước mắm
  • Đường
  • Rau răm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, khứa lưng và luộc chín.
  • 2. Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt khoanh. Hành tây, cà rốt làm sạch, thái chỉ. Rau răm xắt nhuyễn. Chanh vắt lấy nước. Tỏi phi thơm cho ra chén.
  • 3. Trộn gỏi: Cho củ sen vào thau, tiếp tục cho tôm, hành tây, cà rốt, tỏi, nước cốt chanh, nước mắm, đường, rau răm và ớt xay vào trộn thật đều.
  • 4. Cho gỏi ra đĩa, trang trí thêm tôm xung quanh, rắc đậu phộng, hành phi cùng rau răm lên trên mặt. Trang trí ớt sừng, dùng với bánh phồng tôm.

Thông tin thêm:

Không trộn quá kỹ vì gỏi rất dễ bị chảy nước. Gỏi củ sen rất tốt cho sức khỏe. Với những ai mất ngủ thì đây là món ăn giúp dễ ngủ và ngủ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cách ngâm khoai tay tam ngu vi huong trứng gà kho xì dầu vit nấu chao lam sup banh quy chocolate Khoái cải thảo xào coca cola Phở bò tom cang nui xao ga thom ngon cach nau che thai ngon Trung bac thao cach lam ca com tam bot Sup cua gÃƒÆ kho hat de Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng Dua Leo xao biscotti CAch lam Cha gio Ca ri Gà viêm họng Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca làm chả cá cách làm cơm rang là m làm b xay sinh tố chuối vị cà phê> vịt chiên chà m nuoc cham thit nuong bồ miến trộn ngon nêm Cùng cách làm ruốc cá lóc món ăn đơn giảng chả cá Bánh canh chả cá và giò heo c峄憈 cách làm chả cá cach lam kem hỗn salad gà Hong Bánh Pía cach lam lau vệ trung ca chè đậu sen gio hoa thịt heo tẩm vừng canh chua cà tự làm kem nướng mẹo làm cupcake ngon tưới món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc bo ham patê Lau chua cay bột chien thit kho trưng Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé món an vạt cà ch là m cach lam bun Bún thịt tạ gato lam banh quay Bò xào chua ngọt cách làm thịt ba chỉ kho ngọt mề gà lam goi trung ga ngon Mực xào dưa leo cach lam xôi đậu phộng banh pompe thom ngon Mam ruoc thịt cá lăng lam oc heo ham com kho Kheo goi bo du du ngon ngộ Chù cua bÃ Æ bít Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi gac cach lam banh beo Nghi峄乶 suon sot ca phe Ca ri ga Cach lam pizza Các Món nướng súp bánh mì Bánh hẹ mon an viet nam Canh khổ qua thang gã thịt bò khô mon ngot banh chiffon oc buou ГЃo quả nho Than cÃ Æ basa kho Rau sống kem phô mai chiên cơm bún riêu nấu cua đồng cocktail cam trứng gà kiên cac mon bun ngon Làm Bánh mỳ cà thu chao hat sen thit bo